Keuken & Restaurant Coördinator — Kwaliteit & Efficiëntie

P. C. SINT AMANDUS; Beernem; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Bij P. C. SINT AMANDUS zoekt men een adjunct-diensthoofd die samen met het diensthoofd en een collega-adjunct de dagelijkse werking van de keuken en het restaurant ondersteunt.

Je zorgt voor een efficiënte organisatie en bewaakt de kwaliteit van de maaltijden. Je werkt mee aan de opmaak van werkverdeling en personeelsplanning, afgestemd op de noden van de dienst, en draagt bij aan het optimaliseren van processen en procedures, met bijzondere aandacht voor kwaliteit, efficiëntie en naleving van

Responsabilités

• Je coördineert de dagelijkse organisatie van de keuken en het restaurant, met aandacht voor kwaliteit, efficiëntie en samenwerking.
• Je werkt mee aan de opmaak van werkverdeling en personeelsplanning, afgestemd op de noden van de dienst.
• Je draagt bij aan het optimaliseren van processen, methodes en procedures, met bijzondere aandacht voor kwaliteit en efficiëntie.
• Je bewaakt de kwaliteit van de maaltijden en ziet toe op een correcte naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
• Je signaleert knelpunten en zoekt praktische oplossingen voor een vlotte werking van de dienst.

Description du poste

Bij P. C. SINT AMANDUS zoekt men een adjunct-diensthoofd die samen met het diensthoofd en een collega-adjunct de dagelijkse werking van de keuken en het restaurant ondersteunt.

Je zorgt voor een efficiënte organisatie en bewaakt de kwaliteit van de maaltijden. Je werkt mee aan de opmaak van werkverdeling en personeelsplanning, afgestemd op de noden van de dienst, en draagt bij aan het optimaliseren van processen en procedures, met bijzondere aandacht voor kwaliteit, efficiëntie en naleving van