Intrapreneur Restaurant — CDI 38h à Bruxelles

Actiris; Belgique; À distance; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité kilométrique

Ordinateur de fonction

Résumé du poste

GegaGaufre Bruxelles recherche un intrapreneur-manager pour relancer le restaurant Waffle Factory. Vous évoluez sur les standards de l’enseigne, apportez énergie, sens du commerce et capacité d'exécution pour développer durablement l’activité.

Vous piloterez la performance économique, animérez l’équipe et organiserez planning et stocks, tout en restant proche des clients et des opérations quotidiennes. CDI 38h à Bruxelles, rémunération compétitive et autonomie.

Qualifications

• Expérience significative en restauration rapide, retail ou environnement commercial.
• Forte orientation chiffre et résultats.
• Capacité à piloter planning, stocks et approvisionnements.
• Capacité à transformer des idées en actions concrètes et à fédérer une équipe.

Responsabilités

• Piloter la performance économique du restaurant (CA, rentabilité, masse salariale).
• Développer les ventes en exploitant les opportunités et en soignant la satisfaction client.
• Être présent sur le terrain pour observer, analyser, agir et faire avancer le business.
• Manager les Assistant Managers et l'équipe, et organiser l'activité (plannings, stocks).
• Déployer la stratégie locale et garantir une exécution exemplaire.
• Participer au relancement du restaurant et à l’évolution du concept Waffle Factory.

Connaissances

Esprit commercial

Leadership terrain

Développement d'activité

Orientation client

Gestion d'équipe

Description du poste

GegaGaufre Bruxelles recherche un intrapreneur-manager pour relancer le restaurant Waffle Factory. Vous évoluez sur les standards de l’enseigne, apportez énergie, sens du commerce et capacité d'exécution pour développer durablement l’activité.

Vous piloterez la performance économique, animérez l’équipe et organiserez planning et stocks, tout en restant proche des clients et des opérations quotidiennes. CDI 38h à Bruxelles, rémunération compétitive et autonomie.