Industrieel bakker pâtissier

UNIQUE OFFICE; Zonnebeke; Sur place; EUR 34 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

UNIQUE OFFICE zoekt een lijnverantwoordelijke inpak in Zonnebeke om in 2 ploegen te werken in een voedingsbedrijf. U bereidt beslag volgens planning en recepten, controleert kwaliteit en bewaakt hygiëne.

U loopt storingen na met de technische dienst, neemt staalname voor het labo en verzorgt de documentatie omtrent traceerbaarheid van grondstoffen.

Responsabilités

• Je staat in voor de bereiding van het beslag volgens de planning, kwaliteitsnormen en recepten.
• Je haalt grondstoffen uit opslag/overleg met magazijniers.
• Je bedient meng/installaties, mengt grondstoffen en zet deze klaar voor productie.
• Je start/regel/pas productielijnen aan (meng-/spuitinstallaties/robot).
• Je reinigt installaties/onderdelen aan het eind van de productie.
• Je vult formulieren in mbt opspoorbaarheid van grondstoffen.
• Je signaleert storingen aan de technische dienst.
• Je neemt steekproeven voor het labo en doet kwaliteitscontroles.

Connaissances

Lijnverantwoordelijkheid

Kwaliteitsbewustzijn

Nauwkeurigheid

Teamwerk

Outils

Menginstallaties

Spuitinstallaties

Robot

Description du poste

Voor een voedingsbedrijf in Zonnebeke zijn we op zoek naar een lijnverantwoordelijke inpak in 2 ploegen

Zo ziet jouw dag eruit:

• Je staat in voor de bereiding van het beslag, volgens de opgestelde planning, geldende kwaliteitsnormen en recepten
• Je haalt de nodige grondstoffen uit de opslagplaatsen/overleg met magazijniers.
• Je bedient van de menginstallaties, mengt de grondstoffen, en zet deze klaar voor productie.
• Je staat in voor het opstarten/afregelen/aanpassen van de verschillende productielijnen (meng-/spuitinstallaties/robot).
• Je reinigt de installaties/onderdelen van productielijnen bij het einde van de productie.
• Je vult de formulieren in m.b.t. de opspoorbaarheid van grondstoffen.
• Je signaleert storingen aan de technische dienst.
• Je neemt stalen voor het labo en doet kwaliteitscontroles.