Hulpkok: Keukenhulp met Impact in Catering

ADECCO BREE; Peer; Sur place; EUR 25 668 - 32 364; Plein temps

Résumé du poste

Umami Catering zoekt een keukenmedewerker voor bediening van cateringactiviteiten in Vlaanderen. Je bereidt maaltijden, voert mise-en-place uit en werkt volgens kwaliteitsnormen, zodat elke klant geniet van een smakelijke service.

Je houdt voorraad bij, controleert houdbaarheidsdata en volgt HACCP-richtlijnen voor voedselveiligheid. Daarnaast draag je zorg voor netheid van de keuken, kassawerk en administratieve taken.

Responsabilités

• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de mise-en-place
• Bereiden van koude en warme gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen
• Assisteren bij het dresseren en presenteren van gerechten
• Beheren van de voorraad, inclusief het controleren van houdbaarheidsdata en het tijdig aanvullen van producten
• Correct naleven van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften
• Instaan voor het onderhoud en de netheid van de keuken
• Uitvoeren van kassawerkzaamheden
• Registreren van het verbruik van vendingmachines en uitvoeren van administratieve taken
• Ondersteunen bij het stockbeheer en, bij afwezigheid van de chef, plaatsen van bestellingen

Description du poste

Umami Catering zoekt een keukenmedewerker voor bediening van cateringactiviteiten in Vlaanderen. Je bereidt maaltijden, voert mise-en-place uit en werkt volgens kwaliteitsnormen, zodat elke klant geniet van een smakelijke service.

Je houdt voorraad bij, controleert houdbaarheidsdata en volgt HACCP-richtlijnen voor voedselveiligheid. Daarnaast draag je zorg voor netheid van de keuken, kassawerk en administratieve taken.