Hulpkok

NAMASTE CURRY HOUSE; Sint-Pieter; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijd van de zaak

Kleding van de zaak

Résumé du poste

Een restaurant zoekt een hulpkok om de chefkok te ondersteunen in de keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van Indische en Nepalese gerechten. Ervaring van minstens 2 jaar is vereist. Je werkt van dinsdag tot zondag en ontvangt een maaltijd van de zaak. Salaris en arbeidsomstandigheden worden besproken tijdens het sollicitatiegesprek.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Pluspunt als je Nepalees of Hindi kunt spreken.

Responsabilités

• Ondersteunen van de chefkok in de keuken.
• Bereiden van diverse gerechten en sauzen.
• Volgen van de voorraad en het plaatsen van bestellingen.

Connaissances

Koken van Indische en Nepalese gerechten

Snijden en bereiden van groenten

Voorbereiden van vlees en vis

Formation

Opleiding in de keuken

Description du poste

NAMASTE CURRY HOUSE voor een job in TORHOUT

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

• Contract van onbepaalde duur
• Voltijds

• Vaste Job
• Contract van onbepaalde duur
• Voltijds
Toon meer

Talenkennis

• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Voor ons restaurant Namaste Curry House zijn we op zoek naar een hulpkok.

• Je ondersteunt onze chefkok in de keuken en valt in bij afwezigheid.
• Je kan typische Indische en Nepalese gerechten zoals naanbrood, curry's en sauzen klaarmaken.
• Je maakt de groenten schoon en versnijdt ze.
• Je bereidt de kip, lam, scampi en vis.
• Je volgt de voorraad mee op.
• Je maakt de keuken schoon na de shift.
• Pluspunt is het praten en begrijpen van Nepalees of Hindi.
• Bij voorkeur heb je een opleiding in de keuken of heb je relevante werkervaring.
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De ingrediënten doseren en mengen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Menu’s uitwerkenRecepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Persoonlijke vaardigheden

• Je werkt van dinsdag tot zondag. Maandag zijn we gesloten.
• Werkuren: van 11u tot 14u30 en van 17u tot 22u.
• Je krijgt een maaltijd en kledij van de zaak.
• Indien nodig kan je tijdens je middagpauze in de zaak blijven.

Plaats tewerkstelling

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.