Hulpkok

Accent NV; Merelbeke, Melle; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Accent NV in Gent/ Merelbeke zoekt een hulpkok om dagelijks de keuken te ondersteunen bij de bereiding en afwerking van gerechten. Je werkt mee aan voorbereidingen, verzorgt portionering en draagt bij aan hygiëne en orde in de keuken.

Je werkt zelfstandig en in team, houdt een goed tempo, spreekt Nederlands en leert mogelijk Franse en Belgische keuken kennen. Ervaring is een pré; motivatie, flexibiliteit en betrouwbaarheid worden gewaardeerd.

Qualifications

• Bij voorkeur al enige ervaring in een keuken.
• Gemotiveerd, leergierig en flexibel en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Stipt, betrouwbaar, netjes en hygiënisch, behoudt een goed werktempo en kunt zowel zelfstandig als in team werken.
• Vertrouwd met de juiste keukentermen en snijtechnieken en communiceert helder in goed Nederlands met collega's in de keuken.

Responsibilities

• Je bereidt ingrediënten voor door groenten te wassen, te schillen en te versnijden.
• Je portIONEert vlees en vis en bereidt sauzen en bouillons voor.
• Je werkt mee aan seizoensgebonden gerechten en bereidt zelfstandig gerechten uit de Franse en Belgische keuken.
• Je helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten, ook tijdens feesten en andere activiteiten.
• Je bewaart en stockeert voedingsmiddelen correct en houdt de keuken netjes, ordelijk en werkbaar volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Keukenervaring

Flexibel

Betrouwbaar

Hygiëne

Nederlands

Frans

Vis

Job description

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Familiale sfeer
• Maatlijden op het werk
• Werken met verse producten en ingrediënten

Zo ziet je job er uit

Als hulpkok ondersteun je de dagelijkse werking van de keuken en werk je mee aan de voorbereiding, bereiding en afwerking van gerechten.

• Je bereidt ingrediënten voor door groenten te wassen, te schillen en te versnijden.
• Je portioneert vlees en vis en bereidt sauzen en bouillons voor.
• Je werkt mee aan seizoensgebonden gerechten en bereidt zelfstandig gerechten uit de Franse en Belgische keuken.
• Je helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten, ook tijdens feesten en andere activiteiten.
• Je bewaart en stockeert voedingsmiddelen correct en houdt de keuken netjes, ordelijk en werkbaar volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Voor de functie van hulpkok zoeken we iemand die al over de volgende basisvereisten beschikt.

• Je hebt bij voorkeur al enige ervaring in een keuken.
• Je bent gemotiveerd, leergierig en flexibel en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je werkt stipt, betrouwbaar, netjes en hygiënisch, behoudt een goed werktempo en kunt zowel zelfstandig als in team werken.
• Je bent vertrouwd met de juiste keukentermen en snijtechnieken en communiceert helder in goed Nederlands met collega's in de keuken.

De ideale collega is...

Iemand die gemotiveerd en betrouwbaar is en een goed werktempo aanhoudt.

Hygiëne, Frans, Vissen, Nederlands