Hulpkok

Accent; Merelbeke-Melle; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent zoekt een gedreven kok/kokkin in België om mee te werken aan seizoensgebonden gerechten binnen de Franse en Belgische keuken.

Je bereidt ingrediënten voor door groenten te wassen, te schillen en te versnijden; portioneert vlees en vis en bereidt sauzen en bouillons voor; werkt mee aan gerechten en assisteert tijdens feesten en houdt de keuken netjes volgens hygiënevoorschriften.

Responsabilités

• Je bereidt ingrediënten voor door groenten te wassen, te schillen en te versnijden.
• Je portioneert vlees en vis en bereidt sauzen en bouillons voor.
• Je werkt mee aan seizoensgebonden gerechten en bereidt zelfstandig gerechten uit de Franse en Belgische keuken.
• Je helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten, ook tijdens feesten en andere activiteiten.
• Je bewaart en stockeert voedingsmiddelen correct en houdt de keuken netjes, ordelijk en werkbaar volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Description du poste

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Familiale sfeer
• Maatlijden op het werk
• Werken met verse producten en ingrediënten

Zo ziet je job er uit

• Je bereidt ingrediënten voor door groenten te wassen, te schillen en te versnijden.
• Je portioneert vlees en vis en bereidt sauzen en bouillons voor.
• Je werkt mee aan seizoensgebonden gerechten en bereidt zelfstandig gerechten uit de Franse en Belgische keuken.
• Je helpt bij de bereiding en afwerking van gerechten, ook tijdens feesten en andere activiteiten.
• Je bewaart en stockeert voedingsmiddelen correct en houdt de keuken netjes, ordelijk en werkbaar volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.