Hulpkok

ENIAL; Mariakerke; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Temps partiel

Résumé du poste

Een restaurant in Mariakerke, België zoekt een enthousiaste hulpkok. Je bereidt ingrediënten, kookt gerechten en houdt toezicht op voedselveiligheid. De functie staat open voor iedereen ongeacht leeftijd of gender. Ervaring is een pluspunt maar passie en motivatie zijn belangrijker.

Qualifications

• Enthousiasme en bereidheid om te leren.
• Ervaring in een keuken is een pluspunt.

Responsabilités

• Ingrediënten doseren en mengen.
• Gerechten opmaken en presenteren.
• Vlees en vis voorbereiden en koken.
• Werknemers en gereedschap onderhouden.

Connaissances

Koken

Voorbereiden van gerechten

Voedselveiligheid

Description du poste

Voor ons Restaurant Fauvisme op de Zeedijk Oostende zijn wij op zoek naar een enthousiaste hulpkok

Motivatie en willen bijleren ist het allerbelangrijkste.

• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De bereiding en de productie van gerechten superviserenControleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.