Kok / Hulpkok

HANASAKI; Oostereinde; Sur place; EUR 20 664 - 34 440; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Vast contract

Vaste uren

Vrije dagen op maandag en dinsdag

Werken in een jong team

Résumé du poste

Een organisatie in de voedingssector in Limburg zoekt een keukenmedewerker voor een deeltijdse functie van 21 uur per week, te werken in 3 dagen. Je bereidt gerechten en zorgt voor bestellingen, met aandacht voor hygiëne en voedselveiligheid. Ervaring als keukenmedewerker is vereist, evenals flexibiliteit in werkzaamheden en tijden. Je komt terecht in een jong team en geniet van een uitdagende Aziatische keuken.

Qualifications

• Beperkte ervaring (< 2 jaar) vereist.
• Geen specifieke studievereisten.

Responsabilités

• Helpen met voorbereidingen zoals wassen en snijden.
• Bestellingen zelfstandig gereedmaken en inpakken.
• Superviseren van de bereiding en productie van gerechten.

Connaissances

Ervaring als keukenmedewerker

Affiniteit met voeding

Communiceren in het Nederlands of Engels

Oog voor hygiëne

Flexibel in tijd en mentaliteit

Description du poste

• Deeltijds - 21 uren per week, te presteren in 3 dagen

• Vaste Job
• Contract van onbepaalde duur
• Deeltijds - 21 uren per week, te presteren in 3 dagen
Toon meer

• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Je helpt en verricht de voorbereidende werkzaamheden ( mise-en-place ) zoals wassen, snijden en portioneren maar ook het klaarmaken van de gerechten.

Het zelfstandig gereedmaken/inpakken van bestellingen ( take aways ) tijdens shiften alsook de garnering en de presentatie.

• Ervaring als keukenmedewerker
• Affiniteit met voeding
• Je kan in het Nederlands of Engels communiceren (spreken)
• Oog voor hygiëne
• Avond- en weekendwerk
• Je bent flexibel zowel in "tijd" als "mentaliteit"
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De bereiding en de productie van gerechten superviserenControleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Een soort product bereiden: Vlees
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Persoonlijke vaardigheden

• Betrouwbaarheid
• We bieden je een vast contract met vaste uren in 3 dagen.
• Van vrijdag tot en met zondag van 15:00u tot 22:00u
• Je komt terecht in een jong team
• Een uitdagende Aziatische keuken waar je jezelf kan ontplooien.
• Maandag en dinsdag altijd vrij, ook op feestdagen ( behalve op 24, 25 & 31 december )

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.