Hulpkeukenmedewerker / Hulpkok

Jobat; Wervik; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat in Wervik zoekt een grootkeukenmedewerker/kok die verantwoordelijk is voor het bereiden van kwalitatieve, kant-en-klare maaltijden voor frituren en horecazaken.

In deze rol bereid je klassieke gerechten, pas je pasteurisatieprocessen correct toe en werk je volgens de kwaliteitsnormen van het bedrijf. Orde en hygiëne in de keuken zijn essentieel.

Qualifications

• Je hebt ervaring in het bereiden van maaltijden, bij voorkeur in een grootkeuken.
• Kennis van pasteurisatieprocessen is zeer belangrijk.
• Je bent zelfstandig en kunt verantwoordelijkheid dragen.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie.
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken.

Responsabilités

• Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees en vol-au-vent.
• Werken met vaste recepten en kwaliteitsnormen.
• Zorgen voor orde en hygiëne in de keuken.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie.
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken.

Description du poste

Jobomschrijving

Bedrijf gelegen in Wervik.

Als grootkeukenmedewerker/kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve, kant‑en‑klare maaltijden die geleverd worden aan frituren en horecazaken.

Je takenpakket bestaat uit:

• Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees, vol-au-vent en seizoensgerechten (bijv. hutsepot)
• Correct toepassen van pasteurisatieprocessen (zeer belangrijk)
• Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen van het bedrijf
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken