Hoofd Beenhouwerij | Kwaliteit, Hygiëne & Leiding

AGO Gent Call; Gent; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Gent Call zoekt een medewerker voor de beenhouwerij om de dagelijkse werking van de winkel te verzekeren. Je zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en nauwkeurige productstanden.

Je versnijdt, verwerkt en bereidt vleesproducten volgens kwaliteitsnormen, bewaakt versheid en houdbaarheid, bewaakt de voorraad en bestellingen en controleert leveringen. Je stuurt collega's aan en motiveert het team, met aandacht voor hygiëne en HACCP.

Responsabilités

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vleesproducten volgens de geldende kwaliteitsnormen.
• Je zorgt voor een aantrekkelijke en verzorgde presentatie van de toonbank.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en houdbaarheid van de producten.
• Je volgt de voorraad op en zorgt tijdig voor bestellingen.
• Je controleert leveringen en zorgt voor een correcte verwerking van de producten.
• Je stuurt collega's aan en zorgt voor een goede taakverdeling.
• Je begeleidt en motiveert het team op de werkvloer.
• Je zorgt ervoor dat de hygiëne- en HACCP-richtlijnen correct worden nageleefd.
• Je helpt klanten met advies en staat hen vriendelijk te woord.
• Je denkt actief mee over de werking en optimalisatie van de beenhouwerij.

Description du poste

AGO Gent Call zoekt een medewerker voor de beenhouwerij om de dagelijkse werking van de winkel te verzekeren. Je zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en nauwkeurige productstanden.

Je versnijdt, verwerkt en bereidt vleesproducten volgens kwaliteitsnormen, bewaakt versheid en houdbaarheid, bewaakt de voorraad en bestellingen en controleert leveringen. Je stuurt collega's aan en motiveert het team, met aandacht voor hygiëne en HACCP.