Beenhouwerij Teamleider | Kwaliteit & Hygiëne

AGO Jobs & HR; Gent; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

AGO Jobs & HR Gent zoekt een medewerker voor de Beenhouwerij die verantwoordelijk is voor de dagelijkse werking, het versnijden en verwerken van vleesproducten en de verzorgde presentatie van de toonbank.

Je bewaakt daarbij de kwaliteit, versheid en houdbaarheid, volgt de voorraad op en verzorgt tijdig bestellingen. Je stuurt collega's aan, motiveert het team en zorgt voor naleving van HACCP en klantvriendelijke service.

Responsibilities

• Dagelijkse werking van de beenhouwerij beheren.
• Vleesproducten versnijden, verwerken en bereiden volgens kwaliteitsnormen.
• Presentatie van de toonbank aantrekkelijk en verzorgd houden.
• Kwaliteit, versheid en houdbaarheid van producten bewaken.
• Voorraad opvolgen en tijdig bestellingen verzorgen.
• Leveringen controleren en producten correct verwerken.
• Collega's aansturen en taakverdeling organiseren.
• Team op de werkvloer begeleiden en motiveren.
• Hygiëne- en HACCP-richtlijnen nageleefd houden.
• Klanten adviseren en vriendelijk te woord staan.
• Actief meedenken over werking en optimalisatie van de beenhouwerij.

Job description

AGO Jobs & HR Gent zoekt een medewerker voor de Beenhouwerij die verantwoordelijk is voor de dagelijkse werking, het versnijden en verwerken van vleesproducten en de verzorgde presentatie van de toonbank.

Je bewaakt daarbij de kwaliteit, versheid en houdbaarheid, volgt de voorraad op en verzorgt tijdig bestellingen. Je stuurt collega's aan, motiveert het team en zorgt voor naleving van HACCP en klantvriendelijke service.