Grootkeuken Kok | Mise en Place & Grote Ketels

Jobfixers; Wevelgem; Presencial; EUR 24.000 - 38.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Jobfixers zoekt een enthousiaste kok voor een professionele keuken in Wevelgem. Je bereidt ingrediënten voor in grote ketels en zorgt voor precise weging en portionering, zodat alles snel en correct kan worden bereid.

Daarnaast houd je de keuken netjes, vul je voorraden aan en werk je mee aan de presentatie van gerechten. Je registreert wat er gemaakt is en communiceert tijdig bij tekorten of benodigdheden.

Responsabilidades

• Je zet alle ingrediënten klaar en weegt alles af voor de koks.
• Je kookt in grote ketels van meer dan 1000 liter - dat is pas koken op groot niveau!
• Je houdt de keuken netjes en proper - niemand wil eten uit een vuile keuken.
• Je vult lijsten in over wat je gemaakt hebt en geeft info door.
• Je kijkt hoeveel ingrediënten er nog zijn en bestelt bij als nodig.
• Je helpt mee met het mooi maken van borden en schalen.

Descrição da vaga

Jobfixers zoekt een enthousiaste kok voor een professionele keuken in Wevelgem. Je bereidt ingrediënten voor in grote ketels en zorgt voor precise weging en portionering, zodat alles snel en correct kan worden bereid.

Daarnaast houd je de keuken netjes, vul je voorraden aan en werk je mee aan de presentatie van gerechten. Je registreert wat er gemaakt is en communiceert tijdig bij tekorten of benodigdheden.