Gepassioneerde flexi- medewerker hulpkok traiteur! (m/x/v)

Passion Works!; Belgique; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Part time

Job summary

Passion Works! in België zoekt een gedreven flexi hulpkok om ons team in de keuken te versterken. Je werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit en versheid centraal staan.

Of je nu ervaren bent of net start, je krijgt de kans om culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen. Je bereidt gevogelte en traiteurproducten, stelt schotels samen, zorgt voor mise-en-place, HACCP-naleving en ondersteuning bij cateringopdrachten.

Responsibilities

• Bereiden en afwerken van gevogelte en traiteurproducten volgens onze recepten en kwaliteitsnormen
• Samenstellen van schotels, salades en andere specialiteiten
• Instaan voor de mise-en-place en productie volgens planning
• Waarborgen van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
• Meehelpen bij de dagelijkse schoonmaak van de keuken en werkposten
• Assisteren bij het klaarmaken van bestellingen en cateringopdrachten
• Controleren van de kwaliteit en versheid van grondstoffen

Job description

Voor onze traiteur gespecialiseerd in gevogelte zijn wij op zoek naar een gedreven flexi hulpkok die ons team komt versterken. Je werkt in een dynamische keuken waar kwaliteit en versheid centraal staan. Of je nu ervaren bent of net start in het vak, wij bieden jou de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Taken:

• Bereiden en afwerken van gevogelte en traiteurproducten volgens onze recepten en kwaliteitsnormen;
• Samenstellen van schotels, salades en andere specialiteiten;
• Instaan voor de mise-en-place en productie volgens planning;
• Waarborgen van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP);
• Meehelpen bij de dagelijkse schoonmaak van de keuken en werkposten;
• Assisteren bij het klaarmaken van bestellingen en cateringopdrachten;
• Controleren van de kwaliteit en versheid van grondstoffen.