Gepassioneerd keukenmedewerk(st)er! (m/x/v)

PASSION WORKS!; Hasselt; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

PASSION WORKS! zoekt voor een klant een enthousiaste keukenmedewerker om het team te versterken en hoogwaardige gerechten te bereiden en te serveren.

Je werkt op de dagelijkse keuken, volgt chef-kok instructies, houdt rekening met HACCP en veiligheid, en werkt samen met bediening voor een vlotte service. Je hebt oog voor hygiëne, bent betrokken bij mise en place, bewaakt kwaliteit en werkt efficiënt onder druk.

Responsibilities

• Voorbereiden van ingrediënten, zoals groenten snijden en portioneren van vlees en vis.
• Volgen van recepturen en instructies van de chef-kok.
• Zorgen voor een hygiënische en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen.
• Assisteren bij het koken en voorbereiden van gerechten.
• Veilig en efficiënt gebruik van keukenapparatuur.
• Communiceren met keuken- en bedieningspersoneel.
• Naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Bewaken van de kwaliteit en consistentie van gerechten.

Job description

Voor een klant zijn wij op zoek naar een nieuwe collega om hun team te versterken als keukenmedewerker!

Functieomschrijving:

Als keukenmedewerker ondersteun je de keuken bij de dagelijkse werkzaamheden, met als doel het bereiden en serveren van kwalitatief hoogwaardige gerechten.

Taken:

• Voorbereiden van ingrediënten (snijden van groenten, portioneren van vlees en vis, voorbereiden van sauzen)
• Volgen van recepturen en instructies van de chef-kok
• Zorgen voor een hygiënische en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen
• Assisteren bij het koken en voorbereiden van gerechten
• Veilig en efficiënt gebruik van keukenapparatuur
• Communiceren met keuken- en bedieningspersoneel
• Naleven van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
• Bewaken van de kwaliteit en consistentie van gerechten.