Flexi keukenhulp startende horeca zaak

BOSA NOVA; Zwevezele; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

BOSA NOVA zoekt een flexibele flexi kok voor de keuken in Zwevezele. Je ondersteunt bij mise-en-place, bereidt ingrediënten en werkt aan warme en koude gerechten.

Je zorgt voor correcte, tijdige leveringen en bewaakt HACCP en hygiëne. Daarnaast onderhoud je een nette, veilige werkplek en help je bij drukke services.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken is een plus
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
• Bereidheid om te werken in een flexibele roosterstructuur

Responsabilités

• Ondersteunt bij mise-en-place en bereidt ingrediënten volgens de keukenrichtlijnen.
• Helpt bij het bereiden en afwerken van warme en koude gerechten.
• Zorgt dat bestellingen correct, verzorgd en tijdig worden klaargemaakt.
• Bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten.
• Volgt HACCP- en hygiënevoorschriften strikt toe.
• Helpt mee met aanvullen en controleren van voorraden.
• Zorgt voor een nette, veilige en georganiseerde werkplek.
• Sprong flexibel bij waar nodig en ondersteunt collega’s tijdens drukte

Connaissances

Mise-en-place

Warme gerechten

Koude gerechten

Teamwork

Description du poste

Ben jij een enthousiaste kok met een passie voor lekker eten en kwaliteitsvolle bereidingen? Zoek je een flexibele job in een professionele en dynamische keuken waar teamwork centraal staat? Dan ben jij misschien de Flexi Kok die wij zoeken.

Jouw taken

• Je ondersteunt bij de mise-en-place en bereidt ingrediënten voor volgens de richtlijnen van de keuken.
• Je helpt bij het bereiden en afwerken van warme en koude gerechten.
• Je zorgt ervoor dat bestellingen correct, verzorgd en tijdig worden klaargemaakt.
• Je bewaakt mee de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten.
• Je volgt de geldende HACCP- en hygiënevoorschriften strikt op.
• Je helpt mee bij het aanvullen en controleren van voorraden.
• Je zorgt voor een nette, veilige en georganiseerde werkplek.
• Je springt flexibel in waar nodig en ondersteunt collega's tijdens drukke services.