Full time Souschef

PANISARA THAI CUISINE; Middelkerke-Bad; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

PANISARA THAI CUISINE in Middelkerke werkt voltijds met een onbepaalde duur en onderbroken dienst in dienstverband. Kandidaten dienen minstens 2 jaar ervaring te hebben en basisopleiding of gelijkwaardig door ervaring. Taken omvatten garneren, saladebar aanvullen, voorraadbeheer en hygiëne in de keuken waarborgen.

Er is aandacht voor voedselveiligheid en betrouwbare, flexibele inzet. Varieerde werktijden op donderdag tot zondag en een kans op een IBO-traject staan open.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in een keukenomgeving.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften toepassen.

Responsibilities

• Gerechten professioneel garneren en presenteren.
• Groenten snijden en de saladebar aanvullen.
• Koelkasten en keukenvoorraden bijvullen.
• Netheid en hygiëne in de keuken bewaken.
• Vlees- en groente-ingrediënten voorbereiden voor het koken.
• Toekomstig volledige menu kaart op zich kunnen nemen.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.
• Groenten en fruit schoonmaken.
• De borden dresseren.

Skills

Betrouwbaarheid

Goede Hygiëne Praktijken (GHP)

Education

Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Job description

PANISARA THAI CUISINE voor een job in MIDDELKERKE

• Voltijds
• Onderbroken dienst (service coupé)
• Contract van onbepaalde duur

Talenkennis

• Of gelijkwaardig door ervaring
• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Taken:

• Gerechten professioneel garneren en presenteren
• Groenten snijden en de saladebar aanvullen
• Koelkasten en keukenvoorraden bijvullen
• De netheid en hygiëne in de keuken waarborgen
• Vlees- en groente-ingrediënten voorbereiden voor het koken
• Toekomst gericht volledige Menu kaart op zich kunnen nemen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Groenten en fruit schoonmaken
• De borden dresseren

Kennis van:

• Goede Hygiëne Praktijken (GHP)

Persoonsgebonden:

• Betrouwbaarheid

Persoonlijke vaardigheden

• Werkuren: Donderdag,Vrijdag,Zaterdag en Zondag 10:30– 14:30 uur en van 17:30-22:30
• Wekelijks uitbetaald
• Dagelijks een maaltijd
• Je werkt in een jonge en dynamische omgeving.

Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden. Tijdens de IBO ontvang je een premie voor je inspanningen. IBO kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Campus de drie platanen voor een job in OOSTENDE

Vakantiecentrum Reigersnest voor een job in KOKSIJDE