Flexi keuken hulp

Cotee; Lochristi; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cotee in Gent zoekt een enthousiaste hulpkok om de keukenbrigade te ondersteunen bij dagelijkse voorbereidingen en gerechten van hoge kwaliteit.

Je werkt nauw samen met de chef en collega’s, voert mise-en-place uit, helpt bij bereiding en opmaak, houdt de keuken hygiënisch en volgt HACCP-voorschriften. Flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten is gewenst.

Formación

• Affiniteit met koken en horeca.
• Opleiding of ervaring in de keuken is een pré.
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar.
• Teamspeler met een positieve werkhouding.
• Bereidheid om te leren en hard te werken.
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden.

Responsabilidades

• Voorbereiden (mise-en-place) van ingrediënten en gerechten.
• Assisteren bij het bereiden en opmaken van gerechten.
• Ondersteunen van de chef en zelfstandig werkende koks.
• Zorgdragen voor een schone, georganiseerde en hygiënische werkplek.
• Naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
• Afwassen en opruimen van keukenmaterialen indien nodig.

Conocimientos

Affiniteit met koken

Stressbestendig

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Bereidheid om te leren

Educación

Opleiding of ervaring in de keuken (pré)

Descripción del empleo

Functieomschrijving Hulpkok

Cotee

Als hulpkok bij Cotee ondersteun je de keukenbrigade bij de dagelijkse voorbereidingen en werkzaamheden in de keuken. Je werkt nauw samen met de chef en collega’s om onze gasten te voorzien van smaakvolle, verzorgde gerechten van hoge kwaliteit.

Taken en verantwoordelijkheden

• Voorbereiden (mise-en-place) van ingrediënten en gerechten
• Assisteren bij het bereiden en opmaken van gerechten
• Ondersteunen van de chef en zelfstandig werkende koks
• Zorgdragen voor een schone, georganiseerde en hygiënische werkplek
• Naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Afwassen en opruimen van keukenmaterialen indien nodig

Functie-eisen

• Affiniteit met koken en horeca
• Opleiding of ervaring in de keuken is een pré
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar
• Teamspeler met een positieve werkhouding
• Bereidheid om te leren en hard te werken
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden