Makifornia , chaîne de restaurants Asian Fusion en pleine expansion, renforce ses équipes et recherche des Flexis commis de salle motivés, prêts à rejoindre une aventure dynamique et en plein essor.
Vous êtes éligible au statut flexi ?
Vous êtes actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents de commis de salle. Sachez que nous sommes intéressés par votre profil. Nous serions ravis de vous rencontrer pour vous présenter notre projet.
Avant le service :
- Aménager la salle (mise en place des tables, sièges, nettoyage, etc.) et dresser les tables
- Mettre en place les boissons en rayon
- S’assurer de la propreté globale du restaurant
- Contrôler tous les outils de travail (tablette, caisse, téléphone, internet…)
- Approvisionner et ranger la marchandise
Pendant le service :
- Accueillir et attabler les clients
- Informer et conseiller les clients sur les plats à la carte et les suggestions
- Prendre les commandes et les communiquer à la cuisine
- Servir les plats et boissons aux clients
- Établir la note et procéder à l'encaissement
- Débarrasser et nettoyer les tables
- S'assurer de la propreté des sanitaires
Après le service :
- Veiller à l'ordre et à la propreté de la salle
- Nettoyer les instruments de travail et le restaurant dans son ensemble
- Recharger le frigo à boissons
- Mettre en place les sauces
- Gérer les déchets
- Débarrasser les tables et préparer la salle pour le repas suivant
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail agréable
- Un salaire à hauteur de vos prestations
- Une localisation facile d'accès dans un environnement animé
- Un job fixe et stable à travers une collaboration renouvelable sur plusieurs années
- Un horaire adapté en adéquation avec le service et votre vie privée
- La possibilité d’effectuer différents shifts durant l'année
Profil recherché :
- Être dans les conditions FLEXI
- Flexible : horaire pouvant s'étaler entre 09h00 et 00h00, ou d'un commun accord
- Faire preuve d'amabilité en toute circonstance
- Avoir le sens du service et des relations humaines
- Être orienté solution et satisfaction client
- Être assidu au travail, on peut compter sur vous
- Faire preuve de ponctualité
- Travailler avec précision et minutie
- Être solidaire et faire preuve d'un bon esprit d’équipe
- Communiquer oralement avec aisance
- Être soucieux des normes d'hygiène et appliquer les règles HACCP
- Avoir la capacité de travailler sous pression
- Être capable d'adapter son rythme de travail à la fréquentation du restaurant
- Manifester un intérêt pour la restauration
- Être polyvalent dans la réalisation des tâches
- Respecter strictement les règles et procédures
- Avoir le sens des priorités
- Être autodiscipliné
- Être consciencieux, avec le sens du travail bien fait
- Être disponible en matinées et/ou en soirées (PAS d’horaire coupé)
- Maîtriser le menu et pouvoir développer des arguments sur sa composition et les associations possibles
- Avoir la fibre commerciale, avec une approche personnalisée envers les clients (nouveaux, habitués…)
- Avoir le sens de l’observation
Pourquoi nous rejoindre ?
- Chaîne de restauration en pleine expansion
- Réelles possibilités d’évolution au sein de l’entreprise
- Horaires adaptés, sans horaire coupé, + avantages