Flexi Beenhouwerij Cru Gent

PROMAN Jobs Retail Team 1; Gent; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN Jobs Retail Team 1 in Gent zoekt een gedreven slager om voer te verwerken, te bereiden en te presenteren met zorg voor detail. U versnijdt en verpakt vlees en verkoopt verschillende vleessoorten aan klanten, inclusief maatporties voor speciale bestellingen.

U bereidt huisgemaakte specialiteiten en bereidt degustaties voor terwijl u klanten deskundig informeert en adviseert over producten. U werkt conform HACCP en zorgt voor een schone, hygiënische werkplek en een verzorgde presentatie van

Qualifications

• Vakkennis in verwerking, bereiding en presentatie van vlees.
• Nauwkeurige en klantgerichte aanpak.
• Naleving HACCP-richtlijnen en hygiënevereisten.
• Bereid porties op maat voor speciale bestellingen en traiteuraanvragen.

Responsabilités

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt verschillende vleessoorten zoals rund, varken, kalf, lam en gevogelte.
• Je bereidt porties op maat voor speciale bestellingen en traiteuraanvragen.
• Je maakt smaakvolle vleesbereidingen met kruiden en verzorgt huisgemaakte specialiteiten.
• Je organiseert degustaties en adviseert klanten over de producten.
• Je werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen en zorgt voor een nette, hygiënische werkplek.
• Je presenteert het vlees elke dag op een verzorgde en aantrekkelijke manier.

Description du poste

Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken, bereiden en presenteren van kwaliteitsvlees. Dankzij jouw vakkennis en oog voor detail zorg je ervoor dat klanten met het juiste product méé n tevreden gevoel naar huis gaan:

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt verschillende vleessoorten zoals rund, varken, kalf, lam en gevogelte.


• Je bereidt porties op maat voor speciale bestellingen en traiteuraanvragen.


• Je maakt smaakvolle vleesbereidingen met de juiste kruiden en verzorgt huisgemaakte specialiteiten zoals preparé, kalfsvinken en saltimbocca.


• Je organiseert degustaties en adviseert klanten met enthousiasme over de producten.


• Je werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen en zorgt voor een nette, hygiënische werkplek.


• Je presenteert het vlees elke dag op een verzorgde en aantrekkelijke manier.