Ervaren Slager & Atelierleider | Vakkundig Snijden

Dajobs Gent Office; Gent; On-site; EUR 18,000 - 25,000; Full time

Job summary

Dajobs Gent Office zoekt een ervaren slager voor onze slagerij in Gent. U voert vakkundig vers vlees versnijden uit en bereidt en presenteert vleesproducten op aantrekkelijke wijze.

U volgt stockbeheer, HACCP en FIFO richtlijnen op, coordineert en aanstuurt een atelierploeg en zorgt voor een nette, overzichtelijke werkplek. Uurrooster: maandag, dinsdag, donderdag en zaterdag 06.00–15.00, woensdag 06.00–12.00; uren bespreekbaar.

Responsibilities

• Het vakkundig versnijden van vers vlees
• Het bereiden en aantrekkelijk presenteren van vleesproducten
• Het opvolgen van stockbeheer, HACCP en FIFO richtlijnen
• Het coördineren en aansturen van een atelierploeg
• Het garanderen van een nette en overzichtelijke werkplek

Job description

Dajobs Gent Office zoekt een ervaren slager voor onze slagerij in Gent. U voert vakkundig vers vlees versnijden uit en bereidt en presenteert vleesproducten op aantrekkelijke wijze.

U volgt stockbeheer, HACCP en FIFO richtlijnen op, coordineert en aanstuurt een atelierploeg en zorgt voor een nette, overzichtelijke werkplek. Uurrooster: maandag, dinsdag, donderdag en zaterdag 06.00–15.00, woensdag 06.00–12.00; uren bespreekbaar.