Ervaren Slager Traiteur | Vroege Shift, Gent Centrum

Jobat; Gent; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vroege shift 6u–14u

Vast contract optie

Centrum Gent

Job summary

Konvert zoekt voor een traiteurzaak in Gent centrum een ervaren beenhouwer/slager voor de keuken. Je bent vertrouwd met karkassenverwerking (lam/varken) en hebt HACCP-kennis, met uitstekende Nederlandse taalbeheersing. Je werkt voltijds in een vroege shift en hebt mogelijk een vaste aanstelling, met werken in het centrum van Gent.

Je levert vakwerk in voedingsmiddelenverpakken, reinigt gereedschap en onderhoudt de werkpost. Ervaring is een must en zaterdagwerk is mogelijk.

Qualifications

• Ervaring als slager met karkassenverwerking (lam/varken) is vereist.
• Perfecte beheersing van het Nederlands.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Bereid om te werken op zaterdag en vroeg te starten.
• Verpakkingswerk en reiniging van gereedschap.

Responsibilities

• Vlees uitsnijden en stukken vlees sorteren.
• Voedingsmiddelen verpakken.
• Gereedschap en materieel reinigen.
• Werkpost onderhouden en orde houden.
• Werk dient te gebeuren in een vroege shift (6u–14u).
• Zaterdagwerk is mogelijk.

Skills

Ervaring vereist

Nederlands spreken

HACCP kennis

Vleesbewerking

Uitsnijden

Sorteren

Education

Slageropleiding

Tools

Reiniging gereedschap

Job description

Konvert zoekt voor een traiteurzaak in Gent centrum een ervaren beenhouwer/slager voor de keuken. Je bent vertrouwd met karkassenverwerking (lam/varken) en hebt HACCP-kennis, met uitstekende Nederlandse taalbeheersing. Je werkt voltijds in een vroege shift en hebt mogelijk een vaste aanstelling, met werken in het centrum van Gent.

Je levert vakwerk in voedingsmiddelenverpakken, reinigt gereedschap en onderhoudt de werkpost. Ervaring is een must en zaterdagwerk is mogelijk.