Ervaren Beenhouwer | Voltijds | Supermarkt Brugge

Dajobs BRUGGE; Sint-Pieters; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Dajobs BRUGGE zoekt een ervaren beenhouwer voor de versafdeling in Brugge. Je werkt zelfstandig aan uitbenen, versnijden en presenteren van vleesproducten.

Je bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP en helpt klanten vriendelijk bij vragen en bestellingen. De functie vereist vakkennis en inzet.

Qualifications

• Ervaring in uitbenen, versnijden en presentatie van vleesproducten.
• Kennis van HACCP-voorschriften en hygiëne.
• In staat zelfstandig te werken in de beenhouwerij.

Responsibilities

• Uitbenen, versnijden en verwerken van vlees
• Bereiden van gehakt, vleesbereidingen en andere specialiteiten
• Aanvullen en presenteren van de toonbank
• Toezien op kwaliteit, versheid en hygiëne
• Correct naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Klanten vriendelijk verder helpen met vragen en bestellingen

Skills

Vleesbewerking

Klantgerichtheid

Hygiëne HACCP

Toonbankpresentatie

Job description

Voor een gevestigde supermarkt in Brugge zijn wij op zoek naar een ervaren beenhouwer die zelfstandig aan de slag kan in de versafdeling. Heb jij ervaring in het uitbenen, versnijden en presenteren van vleesproducten? Dan ben jij misschien de kandidaat die wij zoeken!

Jouw functie

Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de beenhouwerijafdeling. Je zorgt ervoor dat klanten steeds kunnen rekenen op kwaliteitsvolle en verse producten.

Jouw taken

• Uitbenen, versnijden en verwerken van vlees
• Bereiden van gehakt, vleesbereidingen en andere specialiteiten
• Aanvullen en presenteren van de toonbank
• Toezien op kwaliteit, versheid en hygiëne
• Correct naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Klanten vriendelijk verder helpen met vragen en bestellingen