Demi-chef de partie (H/F/X)

Brasseriecaulier; Belgique; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiance jeune

2 jours repos consécutifs

Horaires 30h/38h

Job summary

L’Atlas, Bon-Secours, recherche un cook en collaboration avec le chef et l’équipe pour participer à la préparation et à l’envoi des plats. Vous assurez la qualité et la régularité des assiettes et contribuez à l’ambiance conviviale du restaurant.

.Idéalement vous justifiez d’une expérience en cuisine, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, apprécié le travail d’équipe et prêt à apprendre pour progresser. Une affinité pâtisserie est un atout.

Qualifications

• Au moins 1 an d’expérience en cuisine professionnelle requis.
• Organisé, rigoureux et attentif aux détails.
• Travail en équipe et gestion des priorités pendant le service.
• Motivé pour apprendre et progresser.
• Affinité pâtisserie est un atout.

Responsibilities

• Préparer et envoyer les plats en respectant les recettes.
• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
• Contribuer à l’organisation de la cuisine et au service.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Attention au détail

Motivation d'apprendre

Job description

La société

Il y a des lieux qui marquent une vie. À Bon-Secours, l’Atlas en fait partie.

Autrefois estaminet emblématique, il était tenu par le géant Atlas, figure locale aussi haute en couleur qu’en stature. Un lieu vivant, généreux, où les histoires s’écrivaient. C’est là que les parents de Bastien se sont rencontrés, portés par l’ambiance unique de ce lieu à part.

Quand la Brasserie Caulier a voulu donner une nouvelle vie à ce lieu chargé de mémoire, la rencontre avec Bastien et Logan a été une évidence.

Aujourd’hui, L’Atlas renaît sous leur impulsion commune : une assiette inspirée par le savoir-faire de la Tour Blanche, des bières de caractère signées Brasserie Caulier, et l’envie sincère de créer de vrais moments à partager.

L’Atlas est une table de caractère : généreuse, sans prétention, et toujours fidèle à ses racines.

Un lieu où les histoires continuent.

Fonction

Ta mission

En collaboration avec le chef et le reste de l’équipe, vous participez activement à la préparation et à l’envoi des plats, tout en veillant à la qualité et à la régularité des assiettes.

Ce que tu feras au quotidien

• Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
• Assurer le bon déroulement du service sur votre poste.
• Veiller à la qualité des produits, au respect des recettes et à la présentation des assiettes.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à une bonne organisation de la cuisine et à l’esprit d’équipe.

Profil

Votre profil

• Vous justifiez d’au moins un an d’expérience en cuisine professionnelle. Cette expérience est indispensable.

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités pendant le service.

• Vous êtes motivé(e) à apprendre et à progresser.

• Une affinité pour la pâtisserie constitue un véritable atout.

Offre

Ce que nous t’offrons

• Une ambiance jeune et dynamique
• 2 jours de repos consécutifs
• Un horaire de 30h ou 38h/semaine (selon tes préférences)
• Un cadre de travail stimulant et agréable

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que L’Atlas, c’est un endroit où on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux : une maison chaleureuse, une équipe soudée, une vraie fierté du service… et des bières de caractère.

Tu as envie de faire partie d’une cuisine où le savoir-faire, la créativité et le goût du travail bien fait font la différence ? Rejoins L’Atlas à Bon-Secours et apporte ta touche à chaque assiette.