Commis de cuisine (H/F/X)

Brasseriecaulier; Belgique; On-site; EUR 27,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiance conviviale

2 jours de repos consécutifs

Horaires 30h ou 38h/semaine

Job summary

Brasserie Caulier recherche un(e) cuisinier(ière) pour soutenir l’équipe en cuisine et participer à la préparation des plats dans un cadre animé et convivial.

Vous intégrerez une brigade dynamique, veillerez au dressage et à la propreté du poste tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. L’offre inclut des repos réguliers et des horaires adaptés.

Qualifications

• Un an d’expérience en cuisine professionnelle.
• Motivé et organisé, capable de travailler en équipe.
• Rigueur et souci du travail bien fait.
• Apprentissage et adaptabilité dans un environnement dynamique.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participation à la mise en place avant le service.
• Préparation des ingrédients et réalisations des préparations de base.
• Assister les chefs de partie dans leurs tâches quotidiennes.
• Veiller à la propreté et au rangement du poste.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au bon déroulement du service grâce à l’esprit d’équipe.

Skills

Expérience cuisine

Ponctualité

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Job description

La société

Il y a des lieux qui marquent une vie. À Bon-Secours, l’Atlas en fait partie.

Autrefois estaminet emblématique, il était tenu par le géant Atlas, figure locale aussi haute en couleur qu’en stature. Un lieu vivant, généreux, où les histoires s’écrivaient. C’est là que les parents de Bastien se sont rencontrés, portés par l’ambiance unique de ce lieu à part.

Quand la Brasserie Caulier a voulu donner une nouvelle vie à ce lieu chargé de mémoire, la rencontre avec Bastien et Logan a été une évidence.

Aujourd’hui, L’Atlas renaît sous leur impulsion commune : une assiette inspirée par le savoir-faire de la Tour Blanche, des bières de caractère signées Brasserie Caulier, et l’envie sincère de créer de vrais moments à partager.

L’Atlas est une table de caractère : généreuse, sans prétention, et toujours fidèle à ses racines.

Un lieu où les histoires continuent.

Fonction

Ta mission

En soutien au chef et à l’ensemble de la brigade, tu contribues à la préparation des ingrédients et à la bonne organisation de la cuisine.

Ce que tu feras au quotidien

• Participer à la mise en place avant le service.
• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base.
• Assister les chefs de partie dans leurs tâches quotidiennes.
• Veiller à la propreté et au rangement de ton poste de travail.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon déroulement du service grâce à ta réactivité et à ton esprit d’équipe.

Profil

Votre profil

• Tu justifies d’au moins un an d’expérience en cuisine professionnelle. Ce critère est indispensable.
• Tu es motivé(e), ponctuel(le) et organisé(e).
• Tu fais preuve de rigueur et d’un réel souci du travail bien fait.
• Tu aimes travailler en équipe et es prêt(e) à apprendre.
• Tu es capable de travailler dans un environnement dynamique, y compris pendant les périodes de forte activité.

Offre

Ce que nous t’offrons

• Une ambiance jeune et dynamique
• 2 jours de repos consécutifs
• Un horaire de 30h ou 38h/semaine (selon tes préférences)
• Un cadre de travail stimulant et agréable

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que L’Atlas, c’est un endroit où on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux : une maison chaleureuse, une équipe soudée, une vraie fierté du service… et des bières de caractère.

Tu as envie de faire partie d’une cuisine où le savoir-faire, la créativité et le goût du travail bien fait font la différence ? Rejoins L’Atlas à Bon-Secours et apporte ta touche à chaque assiette.