Cuisinier Sushi & Wok - Polyvalent & Proactif

INFINITEFOOD; Anderlecht; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

INFINITEFOOD recherche du personnel pour son sushi bar, situé près de Bruxelles, afin de préparer des plats japonais et des sushis, et d’assurer une présentation soignée des plats. Le candidat devra être polyvalent entre plats chauds et sushi et maîtriser les règles d’hygiène.

L’esprit d’équipe et la ponctualité sont essentiels dans cet établissement. La mission inclut la préparation de donburis, udon et yakisoba, avec une attention particulière à la rapidité et à la qualité.

Qualifications

• Connaissance des plats japonais et sushi.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles.
• Ponctualité et fiabilité.

Responsabilités

• Préparer des plats japonais: donburis, udon, yakisoba, viande et sauces.
• Réaliser et présenter les sushis.
• Travailler en équipe et respecter les hiérarchies.
• Respecter les normes HACCP est un atout.

Connaissances

Préparation sushi

Cuisine japonaise

Donburi

Udon

Yakisoba

Présentation des plats

Polyvalence

Travail en équipe

Ponctualité

Description du poste

INFINITEFOOD recherche du personnel pour son sushi bar, situé près de Bruxelles, afin de préparer des plats japonais et des sushis, et d’assurer une présentation soignée des plats. Le candidat devra être polyvalent entre plats chauds et sushi et maîtriser les règles d’hygiène.

L’esprit d’équipe et la ponctualité sont essentiels dans cet établissement. La mission inclut la préparation de donburis, udon et yakisoba, avec une attention particulière à la rapidité et à la qualité.