Sushi Chef: Creative Autonomy, Evening/Weekend Shifts

Actiris; Brussel Hoofdstad; Hybride; EUR 18 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive 1643,54€–3020,

Résumé du poste

Actiris édite une offre pour Bruxelles: sushi man/woman confirmé(e) pour un restaurant situé au cœur de la ville. Vous préparerez des plats japonais en toute autonomie et gérerez la découpe du poisson, tout en respectant les règles HACCP et en entretenant votre espace de travail.

Le profil recherché privilégie l’expérience en sushi et une grande autonomie, avec des horaires couvrant soirées et week-ends, dans un cadre dynamique et accessible par les transports publics.

Qualifications

• Expérience en confection de Sushi souhaitée.
• Autonomie et créativité requises.
• Disponibilité les soirs et week-ends.

Responsabilités

• Réalisation des plats japonais en autonomie (rouleaux maki, California, signatures).
• Préparation et découpe du poisson (saumon et thon).
• Application des règles HACCP au sein du restaurant.
• Entretien de l’espace de travail et du matériel.

Description du poste

Actiris édite une offre pour Bruxelles: sushi man/woman confirmé(e) pour un restaurant situé au cœur de la ville. Vous préparerez des plats japonais en toute autonomie et gérerez la découpe du poisson, tout en respectant les règles HACCP et en entretenant votre espace de travail.

Le profil recherché privilégie l’expérience en sushi et une grande autonomie, avec des horaires couvrant soirées et week-ends, dans un cadre dynamique et accessible par les transports publics.