cuisinier(ère) – cuisson (H/F/X)

FORUM JOBS; Namen; Sur place; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Equipe dynamique

Rémunération selon expérience

Environnement professionnel

Évolution possible

Résumé du poste

FORUM JOBS recherche un cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisson pour rejoindre son équipe en Belgique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, dans le respect des recettes et des normes d’hygiène.

Vous maîtrisez les techniques de cuisson, travaillez vite et avec précision, et savez rester calme sous pression. Une expérience en cuisine et un esprit d’équipe sont souhaités. Le poste offre une rémunération selon expérience et des possibilités d’évolution.

Qualifications

• Expérience préalable comme cuisinier(ère) souhaitée.
• Maîtrise des techniques de cuisson.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations.
• Réaliser les cuissons des viandes, poissons, légumes et autres préparations.
• Contrôler les températures et les temps de cuisson.
• Respecter les recettes et les fiches techniques.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour un service efficace.

Connaissances

Techniques de cuisson

Rigueur

Organisation

travail en équipe

Description du poste

Cuisinier(ère) - Cuisson

Description de la fonction

Votre mission

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisson pour rejoindre notre équipe.

Vous êtes principalement responsable de la préparation et de la cuisson des différents produits, en veillant au respect des recettes, des temps de cuisson et des normes d’hygiène.

Vos principales tâches

• Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes préparations ;
• Réaliser les cuissons des viandes, poissons, légumes et autres préparations ;
• Contrôler les températures et les temps de cuisson ;
• Respecter les recettes et les fiches techniques ;
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats ;
• Assurer la mise en place avant le service ;
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ;
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe en cuisine afin d’assurer un service efficace.

Votre profil

• Vous disposez d’une première expérience comme cuisinier(ère) ;
• Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson ;
• Vous êtes rapide, précis(e) et organisé(e) ;
• Vous êtes capable de travailler sous pression pendant les périodes de service ;
• Vous êtes attentif(ve) à la qualité et au respect des consignes ;
• Vous êtes flexible au niveau des horaires ;
• Vous appréciez le travail en équipe.

Nous vous offrons

• Un poste au sein d’une équipe dynamique ;
• Une rémunération selon votre expérience ;
• Un environnement de travail professionnel ;
• Une fonction variée avec possibilité d’évolution.

Formation requise

Aucune exigence d'etudes specifique