Cuisinier en restauration collective (H/F/X) - Démarrage 1/10

Abalone Luxembourg; Luxemburg; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Abalone Luxembourg recherche un profil en restauration collective pour préparer et cuisiner les plats selon les menus et assurer réception, contrôle et stockage des denrées.

Vous appliquerez les règles d'hygiène HACCP, travaillerez en équipe et garantirez une prestation de qualité, avec mobilité nécessaire et sens du service.

Qualifications

• CAP/BEP/ DAP en cuisine ou expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie.
• Sens du service et organisation.
• Véhicule personnel obligatoire (déplacements nécessaires).

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis.
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
• Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides.
• Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
• Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
• Collaborer avec l'équipe afin de garantir une prestation de qualité.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Sens du service

Organisation

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP/ DAP en cuisine

Job description

Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an.

Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en Europe. Grand mais pas trop... service et proximité sont nos crédos.

Notre passion ? Les ressources humaines, le recrutement... Échanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer.

La musique de notre quotidien ? Le Rock'n roll. On ne s'arrête jamais (ou presque !) et nous assumons notre identité forte et décalée plus connue sous « La Tribu qui avance du bon pas ».

Tous les postes proposés par Abalone sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Alors convaincu(e) ? Et si vous partagiez l'aventure ?

POSTE

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires
• Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides
• Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
• Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
• Collaborer avec l'équipe afin de garantir une prestation de qualité

PROFIL

• CAP/BEP/ DAP en cuisine ou expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie
• Sens du service et organisation
• Véhicule personnel obligatoire (déplacements nécessaires)