Cuisinier

Silva Medical; Waver; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking gratuit

Accès TEC

Formation continue

Abonnement sport et bien-être

Crèche des Farfadets

Job summary

Chez SILVA medical, le poste de Cuisinier (h/f/x) est à pourvoir au sein de la Clinique du Bois de la Pierre à Wavre. Horaires fixes: 6h30 à 15h, sans prestation le weekend, en hospitalier multisite.

Vous assurez la préparation, la production et la distribution des repas adaptés aux régimes gériatriques, dans le respect des normes HACCP, tout en veillant à la sécurité et à l’organisation du service. Vous travaillez de manière autonome et en équipe, en veillant à la propreté, à la traçabilité et

Qualifications

• Diplôme de Cuisinier requis.
• Expérience en cuisine de collecte souhaitée (hospitalier idéal).
• Rigueur et organisation, respect des procédures HACCP.

Responsibilities

• Préparer les repas de manière autonome en respectant les fiches techniques et les prescriptions du service diététique.
• Gérer les cuissons, les contrôles de températures et les stocks.
• Maintenir un environnement de travail propre et traçable, dans le respect des règles d’hygiène.
• Participer à la distribution des repas et aux réceptions internes.
• Collaborer activement avec l’équipe cuisine dans un esprit de cohésion et de professionnalisme.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Education

Diplôme de Cuisinier

Job description

SILVA medical recrute pour la Clinique du Bois de la Pierre [Wavre]

Cuisinier (h/f/x)

Horaire de 6h30 à 15h sans prestation le weekend

Travailler chez SILVA medical, c’est intégrer une institution hospitalière multisite mettant l’accent sur le bien‑être du patient et sur une prise en charge de l’individu dans sa globalité.

En tant que Cuisinier, vous assurez la préparation, la production et la distribution de repas équilibrés, tenant compte des régimes spécifiques de notre public gériatrique. Vous veillez au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Préparer les repas de manière autonome en respectant les fiches techniques et les prescriptions du service diététique.
• Gérer les cuissons, les contrôles de températures et veiller aux stocks.
• Maintenir un environnement de travail irréprochable : propreté, hygiène, entretien du matériel, traçabilité.
• Participer à la distribution des repas et aux réceptions internes (lunchs, événements).
• Collaborer activement avec l’équipe cuisine, dans un esprit de cohésion, d'entraide et de professionnalisme.

Cette fonction est faite pour vous si…

• Diplôme de Cuisinier (obligatoire).
• Expérience confirmée en cuisine de collectivité (idéalement en milieu hospitalier ou institutionnel).
• Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et respect des procédures.
• Capacité à travailler en équipe, dynamisme, flexibilité et esprit d’initiative.
• Une infrastructure hospitalière moderne à taille humaine dans un environnement de travail bienveillant où chaque individu occupe une place à part entière.
• Des valeurs managériales axées sur la proximité et l’inclusion (ex: prise en compte des desideratas horaires; accompagnement personnalisé dès l’arrivée, etc).
• Une rémunération basée sur le barème IFIC 11 .
• 24 jours de congé par an + des jours d’ancienneté (dès la 3e année).
• Parking gratuit , accès TEC ( arrêt devant la Clinique ), participation financière aux frais de déplacement.
• Possibilité de vous développer par la formation continue .
• Abonnement sport et bien‑être à tarifs très avantageux et cours de sport au sein de la clinique (aquagym et pilates).
• Des places prioritaires au sein de la crèche des Farfadets (sur le site de la Clinique).
• De nombreuses réductions exclusives via la plateforme «Benefits at Work».

Ce challenge est pour vous ?