Cuisinier

Adecco; Bouillon; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Mission intérim

Logement possible

Équipe dynamique

Job summary

Adecco Bouillon recherche un(e) cuisinier(ère) en intérim pour remplacer un congé maternité, poste dans un établissement bien établi au cœur de Bouillon. Vous participerez à la préparation, cuisson et dressage des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Profil recherché: formation hôtelière souhaitée, expérience en cuisine, esprit d'équipe et capacité à travailler rapidement lors des pics d'activité.

Qualifications

• Formation en école hôtelière ou équivalent souhaitée.
• Expérience probante en cuisine, idéalement comme commis ou cuisinier.
• Maîtrise des préparations de base et expérience poste chaud.
• Bonne organisation et efficacité pendant les périodes de forte activité.
• Goût du travail en équipe et engagement dans une cuisine de qualité.

Responsibilities

• Participer à la préparation et mise en place des ingrédients et préparations.
• Assurer la cuisson et le dressage des plats selon les standards.
• Maintenir l'hygiène et la propreté du poste de travail.
• Travailler en collaboration avec l'équipe pour un service fluide.
• Veiller à l'anticipation des besoins durant les services.

Skills

Dynamique

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Gestion du stress

Adaptabilité

Communication

Education

Formation hôtelière

Job description

Vos responsabilités en tant que cuisinier :

• Vous participez activement à la préparation et à la mise en place des différents ingrédients et préparations : découpe des légumes, préparation des sauces, préparation des viandes et des poissons, réalisations maison, etc.
• Vous assurez la préparation et la cuisson des différentes préparations, notamment au poste chaud.
• Vous participez au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
• Vous veillez à la bonne organisation de votre poste de travail et anticipez les besoins lors des services.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace.
• Vous respectez les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et veillez à la propreté de votre espace de travail.

Profil Votre profil en tant que cuisinier ?

• Vous disposez idéalement d'une formation en école hôtelière ou d'une formation qualifiante en cuisine.
• Vous possédez une expérience probante en cuisine, idéalement comme commis de cuisine confirmé ou cuisinier.
• Vous maîtrisez les préparations culinaires de base et avez une expérience du poste chaud.
• Vous êtes capable de travailler de manière organisée et efficace pendant les périodes de forte activité.
• Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un établissement proposant une cuisine de qualité.

Vos qualités ?

• Vous êtes dynamique et motivé.
• Vous avez un excellent esprit d'équipe.
• Vous communiquez facilement avec vos collègues.
• Vous êtes organisé, rigoureux et avez le souci du détail.
• Vous faites preuve de flexibilité et d'adaptabilité.
• Vous êtes respectueux des consignes et des procédures.
• Vous savez gérer le stress et garder votre efficacité pendant le service.

Offre Pourquoi postuler à cette offre de cuisinier ?

• Une mission intérim dans le cadre d'un remplacement de congé de maternité jusqu'en juillet 2027 (minimum).
• L'opportunité de rejoindre un établissement reconnu au cœur de Bouillon.
• Un environnement de travail chaleureux au sein d'une équipe dynamique.
• La possibilité de bénéficier d'un logement si nécessaire.
• Un salaire mensuel brut selon votre profil et votre expérience.