Commis de Cuisine (M/F/X)

Brussels Hotels Association (BHA); Waals-Brabant; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Brussels Hotels Association (BHA) recherche un/une Commis de Cuisine (M/F/X) pour l’Aéroport du Brabant Flamand. Expérience de 1 à 2 ans, maîtrise du français, anglais et/ou néerlandais requise. CDD et temps plein, dans le secteur Food and Beverage.

Responsable de cuisiner, gérer stocks et matériel, et respecter les règles d’hygiène locales; travailler en équipe avec flexibilité et sens du service clientèle.

Qualifications

• Solide – vous devrez parfois soulever, pousser ou tirer des objets jusqu’à 23 kg.
• Alphabétisé – vous devez avoir une bonne maîtrise de la lecture, de l’écriture et des mathématiques de base.
• Flexible – les postes de nuit, de week-end et de jours fériés font partie du travail.
• Expérience – plusieurs années d’expérience dans la cuisine d’un hôtel.
• Respect des règles – conformité aux lois locales sur l’hygiène alimentaire et la vente d’alcool, âge minimum requis et maîtrise de langue locale.
• Communicatif – excellent communicant, chaleureux, accueillant et facile à approcher.
• Langues – parler au moins l’une des langues suivantes : français, anglais ou néerlandais.

Responsabilités

• Faites de chaque plat un festin pour les yeux et un régal pour les papilles.
• Prenez soin de votre cuisine : veillez aux stocks et au matériel et réduisez le gaspillage au minimum.
• Signalez à votre superviseur ou au responsable de service tout équipement dangereux, manque de fournitures ou incident de sécurité.
• Contribuez à un environnement sûr en respectant les procédures de sécurité et en portant l’équipement de protection nécessaire.
• Maintenez une propreté impeccable, en respectant ou dépassant les normes locales d’hygiène.
• Aidez au nettoyage et autres tâches de cuisine lorsque nécessaire.
• Améliorez l’expérience des clients en répondant à leurs questions et en donnant des conseils.
• Portez votre uniforme avec fierté
• Accomplissez d’autres tâches ponctuelles lorsque l’équipe doit se mobiliser.

Connaissances

Physique

Lecture écriture

Flexibilité

Expérience hôtellerie

Conformité hygiène

Communication

Langues

Description du poste

Offre d'emploi

Commis de Cuisine (M/F/X)

• Faites de chaque plat un festin pour les yeux et un régal pour les papilles. Avec votre touche personnelle, vous transformerez nos standards élevés en repas mémorables pour chaque client.
• Prenez soin de votre cuisine : veillez aux stocks et au matériel et réduisez le gaspillage au minimum.
• Signalez à votre superviseur ou au responsable de service tout équipement dangereux, manque de fournitures ou incident de sécurité.
• Contribuez à un environnement sûr en respectant les procédures de sécurité et en portant l’équipement de protection nécessaire.
• Maintenez une propreté impeccable, en respectant ou dépassant les normes locales d’hygiène.
• Aidez au nettoyage et autres tâches de cuisine lorsque nécessaire.
• Améliorez l’expérience des clients en répondant à leurs questions et en donnant des conseils.
• Portez votre uniforme avec fierté
• Accomplissez d’autres tâches ponctuelles lorsque l’équipe doit se mobiliser.

Type

Food and Beverage

Localisation

Aéroport, Brabant Flamand

Type De Contrat

CDD

Contrat

Temps plein

Expérience

1 à 2 ans

Langue(s)

Anglais, Néerlandais, Français

Compétences Requises

• Solide – vous devrez parfois soulever, pousser ou tirer des objets jusqu’à 23 kg, ce qui peut nécessiter de se pencher ou de s’agenouiller.
• Alphabétisé – vous devez avoir une bonne maîtrise de la lecture, de l’écriture et des mathématiques de base.
• Flexible – les postes de nuit, de week-end et de jours fériés font partie du travail.
• Expérience – plusieurs années d’expérience dans la cuisine d’un hôtel.
• Respect des règles – conformité aux lois locales sur l’hygiène alimentaire et la vente d’alcool, âge minimum requis et maîtrise de langue locale.
• Communicatif – excellent communicant, chaleureux, accueillant et facile à approcher.
• Langues – parler au moins l’une des langues suivantes : français, anglais ou néerlandais.
• Salaire selon le barème de la Commission Paritaire 302 : 15,2097 € brut par heure.