Commis de cuisine / Hôtel - Restaurant

Manpower Belgium; Florenville; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Régime : Temps plein

Horaires variables du lundi au Sunday

CP : 302

Résumé du poste

Manpower Belgium recrute un commis de cuisine pour l'un de ses clients, hôtel/restaurant à Virton, poste à temps plein.

Vous préparerez les ingrédients, réaliserez les préparations simples, ferez la mise en place, le dressage et l’envoi des plats, dans le respect des normes HACCP et des procédures internes.

Profil recherché: organisation, rapidité, sens de l'hygiène et travail en équipe; horaires variables du lundi au dimanche.

Qualifications

• Bonne organisation et rapidité d’exécution.
• Capacité à suivre des consignes précises.
• Sens de l’hygiène et de la propreté.
• Travail en équipe et ponctualité.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients: lavage, épluchage, découpe, pesée, assemblage.
• Réaliser les préparations simples selon les consignes du chef.
• Réaliser la mise en place des postes avant le service.
• Dressage des assiettes et envoi des plats en coordination avec l’équipe.
• Respect des normes HACCP et des procédures internes.
• Entretien du matériel et nettoyage du poste de travail.
• Réception et rangement des marchandises.

Connaissances

Organisation

Rapidité d'exécution

Respect des consignes

Hygiène et propreté

Esprit d'équipe

Ponctualité

Motivation à apprendre

Description du poste

Description du client:
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine.
Notre client est un hôtel / restaurant situé à Virton.Description du poste:

Responsabilités principales

• Préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe, pesée, assemblage.

• Réalisation des préparations simples selon les consignes du chef ou du second.

• Mise en place des postes de travail avant le service.

• Dressage des assiettes et envoi des plats en coordination avec l’équipe.

• Respect strict des normes HACCP et des procédures internes.

• Entretien du matériel et nettoyage du poste de travail.

• Réception et rangement des marchandises (contrôle visuel, rotation des stocks).

Profil du candidat:

Compétences recherchées

• Bonne organisation et rapidité d’exécution.

• Capacité à suivre des consignes précises.

• Sens de l’hygiène et de la propreté.

• Travail en équipe, fiabilité et ponctualité.

• Motivation à apprendre et à évoluer en cuisine.

Ce que le client offre:
Régime : Temps plein
CP : 302
Horaire variable du lundi au dimanche