COMMIS DE CUISINE (H/F)

Equip' SA; Waimes; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Equip' SA à Waimes, Belgique, recherche un Commis de cuisine. Vous travaillez sous la supervision du Chef et prenez part activement au bon fonctionnement de la cuisine d’une brasserie artisanale avec restaurant au cœur des Hautes Fagnes.

Autonome, rigoureux et organisé, vous participez à la préparation et à l’envoi des plats, assurez la qualité des préparations et respectez les règles d’hygiène. Horaires généralement compris entre 10h00 et 20h00, 7 jours en haute saison.

Qualifications

• Expérience en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un établissement similaire.
• Participer à la préparation et à l’envoi des plats tout en respectant les règles d’hygiène.
• Capacité à travailler en autonomie, avec esprit d’équipe et rigueur.
• Connaissance des standards de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Responsibilities

• Participer à la préparation et à l’envoi des plats.
• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
• Organiser efficacement votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Soutenir le Chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine.

Skills

Autonome

Consciencieuse

Motivée

Fiable

Ponctuelle

Organisée

Rythme service

Job description

Vous avez de l’expérience en cuisine de brasserie et souhaitez davantage d’autonomie ? Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique au cœur des Hautes Fagnes !

En tant que Commis de cuisine, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef et participez activement au bon fonctionnement de la cuisine.

Vos responsabilités :

Participer à la préparation et à l’envoi des plats.

Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.

Organiser efficacement votre poste de travail.

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Soutenir le Chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine.

Un poste qui demande de l’autonomie, de la rigueur et un véritable esprit d’équipe.

Vous avez déjà acquis une expérience en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un établissement similaire.

Nous recherchons une personne :

Autonome et consciencieuse.

Motivée et fiable.

Ponctuelle et organisée.

À l’aise dans le rythme d'un service.

Capable de prendre des responsabilités.

Votre expérience vous permet de travailler efficacement tout en maintenant un niveau de qualité constant.

Notre client est une brasserie artisanale avec restaurant située au cœur des Hautes Fagnes, dans la région de Waimes.

Le site propose une cuisine de brasserie dans un environnement naturel et touristique particulièrement apprécié.

Vous rejoignez une équipe évoluant dans un cadre convivial, dynamique et authentique.

Horaires généralement compris entre 10h00 et 20h00

Cuisine ouverte 7 jours sur 7 en haute saison

Hors saison : établissement fermé les lundis et mardis

Vous aimez la cuisine de brasserie et recherchez un poste où votre expérience et votre autonomie seront réellement valorisées ?