Chinees Keuken Specialist – Koken & Kwaliteitscontrole

House of Sushi; Hasselt; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Job summary

House of Sushi in Hasselt zoekt een gemotiveerde keukenmedewerker. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken van voor- en hoofdgerechten, het marineren van vleeswaren, en de algehele kwaliteit van de bereidingen. Verder zorg je voor de schoonmaak van de keuken en assistentie aan de sous-chef, indien nodig. Dit is een uitstekende gelegenheid om je vaardigheden in een professionele keuken verder te ontwikkelen.

Responsibilities

• Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
• Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
• Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit.
• Schoonmaken van de eigen werkomgeving en keukenapparatuur.
• Je leert taken om de sous-chef te kunnen vervangen.
• In noodgevallen kun je tijdelijk de chef-kok vervangen.

Job description

House of Sushi in Hasselt zoekt een gemotiveerde keukenmedewerker. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken van voor- en hoofdgerechten, het marineren van vleeswaren, en de algehele kwaliteit van de bereidingen. Verder zorg je voor de schoonmaak van de keuken en assistentie aan de sous-chef, indien nodig. Dit is een uitstekende gelegenheid om je vaardigheden in een professionele keuken verder te ontwikkelen.