Chef restaurant Vlaams-Brabant (m/v/x)

Flying Service; Leuven; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Flying Service in Leuven is op zoek naar een enthousiaste chef voor bistro’s en gastronomische restaurants. Je versterkt het team en zorgt voor een open communicatie en aangename werksfeer. Jouw taken omvatten het bereiden van gerechten, voorraadbeheer en het waarborgen van voedselveiligheid volgens HACCP-voorschriften.

Met twee decennia aan ervaring in de hospitality en events, biedt Flying Service een dynamische werkomgeving in de Vlaamse regi.

Qualifications

• Ervaring als chef in een bistro of restaurant.
• Kennis van voedselveiligheid en HACCP-voorschriften.
• Vaardigheid in communicatie en teamwork.

Responsibilities

• Versterk het bestaande team en draag bij aan een aangename werksfeer.
• Bereid samen met het team de gerechten voor.
• Zorg voor de voorraad en onderneem actie bij afwijkingen.
• Bewaken van voedselveiligheid en hygiëne in de keuken.
• Zorg voor een nette keuken en propere apparatuur.

Job description

Klaar voor je volgende avontuur als chef? Voor bistro’s, gastronomische restaurants, brasseries in provincie Vlaams-Brabant zijn we op zoek naar een enthousiaste chef die het bestaande team komt versterken.

Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeien we uit tot dé specialist in totaaloplossingen. Met onze zusterbedrijven Djobz, Blackfisk, MIRA, SKWD, PSP-Services en Hels zorgen we voor het volledige en op maat gemaakte plaatje. Zaal- of keukenpersoneel? Check! Logistieke ondersteuning? Check! Consultancy? Check, dubbelcheck! Met kantoren in heel Vlaanderen en Brussel zijn we steeds dichtbij.

Wat er op je bord komt te liggen:

• Je versterkt het bestaande team, draagt bij aan een open communicatie en een aangename werksfeer.
• Je bereidt samen met het team de gerechten en treft hiervoor de nodige voorbereidingen.
• Je verzorgt de voorraad en onderneemt actie bij afwijkingen.
• Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken.
• Samen met je collega’s zorg je voor een nette keuken en propere apparatuur.
• Je werkt volgens de HACCP-voorschriften.