Chef kok M/V/X

Randstad Belgium; Blankenberge; Sur place; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hourly pay 19–24 EUR

Full-time contract

Five-day week

Fixed schedule

Résumé du poste

Casino Blankenberge zoekt een Chef Kok voor een voltijdse functie waar structuur en een uitstekende teamsfeer centraal staan. Je leidt de keukenbrigade, bewaakt de kwaliteit van elk bord en verzorgt tijdige bestellingen en strak voorraadbeheer.

Je ziet toe op de inventaris, zorgt voor een vlotte service volgens het vaste uurrooster en creëert een warme werksfeer waarin collega's zich gewaardeerd voelen. Vereisten: ervaring als leidinggevende in horeca of als kok, sterke werkethiek,

Qualifications

• Ervaring als leidinggevende in horeca of als kok.
• Sterke werkethiek en teamgericht.
• Organisatorisch sterk voor voorraadbeheer en inventarisatie.
• Goede communicatieve instelling.
• Vloeiend Nederlands, basis Engels.

Responsabilités

• Leiding over de keukenbrigade en bewaken van bordkwaliteit.
• Tijdige bestellingen plaatsen en voorraadbeheer strak houden.
• Inventaris controleren en bijsturen.
• Zorg voor een vlotte service volgens het uurrooster.
• Creëren van een positieve werksfeer.

Connaissances

Leidinggevende ervaring

Organisatievermogen

Communicatieve vaardigheden

Nederlands

Description du poste

Zoek je een voltijdse uitdaging in de als kok waar structuur en een geweldige teamsfeer centraal staan? Voor een het restaurant in Casino Blankenberge zoeken we een gedreven Chef Kok die het culinaire niveau naar een hoger niveau tilt. Je komt terecht in een ondersteunende omgeving waar jouw vakmanschap echt gewaardeerd wordt.

Je taken bestaan vooral uit het volgende

• De dagelijkse leiding over de keukenbrigade op jou nemen en de kwaliteit van elk bord bewaken
• Tijdige bestellingen plaatsen en de voorraad van de keuken strak beheren
• De periodieke inventaris nauwkeurig controleren en bijsturen waar nodig
• Een vlotte verloop van de service garanderen tijdens het vaste uurrooster
• Een positieve werksfeer creëren waarin collega's zich gewaardeerd voelen

VG 458/BUOSAP

belangrijkste verantwoordelijkheden

Als Chef Kok draag je de eindverantwoordelijkheid voor de volledige keukenwerking. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit van de ingrediënten en zorgt ervoor dat elk gerecht voldoet aan de hoogste standaarden. Dankzij jouw overzicht en strakke organisatie lopen zowel de voorbereidingen als de avondservice vlekkeloos.

kwalificatie

• Je hebt al een eerste relevante ervaring als leidinggevende in de horeca of als kok.
• Je hebt een sterke werkethiek en een engagement om samen met het team succes te boeken.
• Je bent organisatorisch sterk om voorraadbeheer en inventarisatie te combineren.
• Je hebt een communicatieve ingesteldheid.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en een woordje Engels om het personeel goed te begeleiden.

accordion.benefits

• Een aantrekkelijk uurloon tussen € 19 en € 24 bruto per uur, aangevuld met toeslagen voor zon- en feestdagen.

• Een voltijds contract met een balansrijke vijfdagenweek en twee opeenvolgende rustdagen.

• Vaste en voorspelbare werktijden van 14u30 tot 22u30.

• Een warme werkplek in de unieke setting van Casino Blankenberge.