Chef-kok in Zorg | Leiding en Gastvrijheid

Korian; Genk; On-site; EUR 36,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Fietsleasing

Hospitalisatieverzekering

Opleidingen en professionele groei

Aangename werkplek

Job summary

Korian Hof Van Gan in Genk zoekt een chef-kok met passie voor koken en ouderenzorg. Je stuurt de grootkeuken en het Grand Café aan en zorgt elke dag voor een kwalitatieve, gastvrije beleving voor bewoners, familie en bezoekers.

Je werkt met vaste menucycli, bewaakt kwaliteit, service en kosten, en begeleidt het team. Een hotelschool-diploma is vereist; vaste aanstelling met aantrekkelijke voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing en hospitalisatieverzekering.

Qualifications

• Ervaring in aansturen van een keuken- of horecateam.
• Diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring.
• Sterk organisatorisch talent en overzicht bewaren.
• Kwaliteits-, service- en efficiëntiegericht.
• Kostenbewuste aanpak met behoud van smaak en beleving.
• Inspireert en ondersteunt collega’s.
• Hart voor ouderen en gastvrijheid.

Responsibilities

• Coördineren van dagelijkse keuken- en Grand Café-werking.
• Aansturen en coachen van medewerkers.
• Bewaken van efficiëntie, kwaliteit en samenwerking.
• Werken met vaste menucycli en letten op voedingswaarde en beleving.
• Meedenken over menu-aanpassingen binnen budgetten.
• Beheren van bestellingen, voorraad en leveranciersrelaties.
• Toezicht houden op HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Samenwerken met directie en andere diensten.

Skills

Teamleiderschap

Organisatievermogen

Kwaliteitsgerichte aanpak

Kostenbewustzijn

Gastvrijheid

Education

Hotelschool-diploma

Job description

Korian Hof Van Gan in Genk zoekt een chef-kok met passie voor koken en ouderenzorg. Je stuurt de grootkeuken en het Grand Café aan en zorgt elke dag voor een kwalitatieve, gastvrije beleving voor bewoners, familie en bezoekers.

Je werkt met vaste menucycli, bewaakt kwaliteit, service en kosten, en begeleidt het team. Een hotelschool-diploma is vereist; vaste aanstelling met aantrekkelijke voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing en hospitalisatieverzekering.