Chef-kok (Griekse keuken)

To Kyma; Blankenberge; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

To Kyma in Blankenberge zoekt een chef-kok die verantwoordelijk zal zijn voor de bereiding van authentieke Griekse gerechten. Je stuurt de keukenhulp en de afwasser aan en zorgt voor een nette en schone keuken.

De functie vereist onder andere het diploma van chef-kok en ten minste een beperkte ervaring in de keuken. Flexibiliteit en betrouwbaarheid zijn essentieel. Deze rol biedt een stabiele werkplek in een succesvol restaurant.

Qualifications

• Beperkte ervaring (minder dan 2 jaar) is gewenst.
• Ervaring met koken en het aansturen van een team is noodzakelijk.
• Ten minste matig begrip van Nederlands of Engels is vereist.

Responsabilités

• Kook verse authentieke Griekse gerechten.
• Stuur de keukenhulp en de afwasser aan.
• Zorg voor een mooie presentatie van de gerechten.
• Houd de keuken netjes en schoon.
• Plan de werkzaamheden en volg de voorraad op.

Connaissances

Flexibiliteit

Betrouwbaarheid

Koken van authentieke Griekse gerechten

Formation

Diploma van chef-kok

Description du poste

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Als chef-kok ben jij de motor van onze keuken. Samen met de keukenhulp en de afwasser zorg jij ervoor dat onze gasten elke dag genieten van de lekkerste Griekse specialiteiten.

• Je kookt verse authentieke Griekse gerechten.
• Je stuurt de keukenhulp en de afwasser aan.
• Je zorgt voor een mooie presentatie van de gerechten.
• Je houdt de keuken netjes en schoon.
• Je hebt ervaring en het diploma van chef-kok.
• Je spreekt en begrijpt ten minste matig Nederlands of Engels om vlot te communiceren met het team.
• Je bent flexibel ingesteld.
• De werkzaamheden plannen
• De borden dresseren
• Menu's samenstellen
• De voorraad opvolgen
• Nieuwe recepten uitwerken

Persoonlijke vaardigheden

• Betrouwbaarheid
• Je werkt 38u in een zesdagenweek. Je bent vrij op dinsdag.
• Je werkuren vallen tussen 10u en 13u en 18u en 22u.
• Werk voor een lange tijd: we zoeken iemand die direct start en daarna vast wil blijven.
• Een stabiele werkplek in een succesvol restaurant.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Al Piccolo Mondo voor een job in BLANKENBERGE