Chef-Gérant | Innovatieve Catering & Events Lead (38u)

ISS Facility Services NV; Brussel; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services NV zoekt een Chef-gerant met sterke praktijkervaring om een hybride site te leiden waar catering, coffee-corners en evenementen centraal staan. Je maakt deel uit van een internationale groep en hebt autonomie en verantwoording in je rol.

Je combineert culinaire creativiteit met operationeel leiden, bewaakt kwaliteit en klantbeleving, en stuurt een team aan in een snelle, veeleisende omgeving. Creatief, gezond aanbod en moderne presentaties zijn jouw handelsmerk.

Qualifications

• Een Chef-kok of Chef-Gerant met sterke praktijkervaring.
• Creatief, denkt buiten de gebaande paden en kan multi-tasken.
• Leiderschap met structuur, veeleisend maar mensgericht.

Responsibilities

• Aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, barista & evenementen).
• Organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties.
• Leiden van het team met daadkracht en menselijkheid.
• Beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie.
• Garanteren van onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring).
• Voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy).
• Toevoegen van een out-of-the-box-toets aan culinaire creaties.
• Optreden als ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant.

Skills

Creatief

Leiderschap

Teammanagement

Klantgericht

Stressbestendig

Flexibiliteit

Education

Middelbaar onderwijs

Job description

ISS Facility Services NV zoekt een Chef-gerant met sterke praktijkervaring om een hybride site te leiden waar catering, coffee-corners en evenementen centraal staan. Je maakt deel uit van een internationale groep en hebt autonomie en verantwoording in je rol.

Je combineert culinaire creativiteit met operationeel leiden, bewaakt kwaliteit en klantbeleving, en stuurt een team aan in een snelle, veeleisende omgeving. Creatief, gezond aanbod en moderne presentaties zijn jouw handelsmerk.