Chef de Partie - Voltijd, groeikansen & flexibele uren

PROMAN Jobs Brugge KMO; Knokke-Heist; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Woon-werkvergoeding

Hospitalisatieverzekering

Tandverzekering

Eco-cheques

Eindejaarspremie

Flexibele uren

Résumé du poste

PROMAN Jobs Brugge KMO zoekt een Chef de Partie voor een kwaliteitskeuken in Knokke-Heist. Voltijds, interim met kans op vast contract, start zo spoedig mogelijk.

Je beheert zelfstandig je eigen partie, van mise-en-place tot service, werkt volgens HACCP, bewaakt voorraad en levert elke service een hoogstaand resultaat samen met het keukenteam.

Ervaring: 3-5 jaar in een kwaliteitskeuken en als Chef de Partie; zelfstandig, stressbestendig en teamspeler; HACCP-kennis; Nederlands is geen vereiste.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring vereist in de sector.
• Ervaring als Chef de Partie.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Nederlands is geen vereiste.

Responsabilités

• Beheer zelfstandig je eigen partie van mise-en-place tot service.
• Denk mee over nieuwe gerechten en bewaak smaak, kwaliteit en presentatie.
• Beheer voorraad en werk volgens HACCP-richtlijnen.
• Samen met het keukenteam leveren zorgen voor hoogstaand resultaat.

Connaissances

Teamspeler

Zelfstandig

Stressbestendig

Kennis HACCP

Kwaliteitsgericht

Organisatievermogen

Description du poste

PROMAN Jobs Brugge KMO zoekt een Chef de Partie voor een kwaliteitskeuken in Knokke-Heist. Voltijds, interim met kans op vast contract, start zo spoedig mogelijk.

Je beheert zelfstandig je eigen partie, van mise-en-place tot service, werkt volgens HACCP, bewaakt voorraad en levert elke service een hoogstaand resultaat samen met het keukenteam.

Ervaring: 3-5 jaar in een kwaliteitskeuken en als Chef de Partie; zelfstandig, stressbestendig en teamspeler; HACCP-kennis; Nederlands is geen vereiste.