Chef de Partie – Grootkeuken | Gent

Manpower Belgium; Gent; Sur place; EUR 16 531 - 24 796; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Aantrekkelijk loon conform PC 302

Ruimte voor ontwikkeling

Vlotte begeleiding door Manpower Horeca

Résumé du poste

Manpower Belgium zoekt een ervaren Chef de Partie voor een toonaangevende speler in de bedrijfsrestauratie in Gent. De rol vereist zelfstandigheid in de keuken, waar je verantwoordelijk bent voor de bereiding van gerechten en kwaliteitsnormen.

Je werkt samen met het keukenteam en draagt bij aan een aangename eetbeleving. Bijzonderheden zijn flexibiliteit in werktijden en interessante ontwikkelingsmogelijkheden in een professionele omgeving.

Qualifications

• Ervaring als Chef de Partie of een vergelijkbare functie in een professionele keuken.
• Nauwkeurig, hygiënisch en efficiënt kunnen werken.
• Flexibel en beschikbaar op oproepbasis.
• Zelfstandig kunnen werken met verantwoordelijkheidszin.

Responsabilités

• Verantwoordelijk voor jouw station: voorbereiding, bereiding en afwerking van gerechten.
• Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP) bewaken.
• Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service.
• Meedenken over variatie in het aanbod.

Connaissances

Ervaring als Chef de Partie

Hygiëne en efficiënt werken

Kennis van HACCP

Teamspeler

Description du poste

Beschrijving van de klant:

Onze klant is een toonaangevende speler in de bedrijfsrestauratie, actief in verschillende bedrijfsrestaurants in Gent. In hun keukens staat kwaliteitsvoeding centraal: dagverse bereidingen, een gevarieerd aanbod en een aangename eetbeleving voor de medewerkers van hun klanten. Je werkt in een professionele, maar toegankelijke keukenomgeving.

Functieomschrijving:

Als Chef de Partie ben je een vaste waarde in de keuken. Je werkt zelfstandig aan jouw station, bereidt gerechten op basis van dagverse producten en werkt nauw samen met de rest van het keukenteam. Je weet wat kwaliteit betekent en levert die consequent af, ook op drukke momenten.

Je taken:

• Verantwoordelijk voor jouw station: voorbereiding, bereiding en afwerking van gerechten
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
• Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte dagelijkse service
• Meedenken over bereidingen en variatie in het aanbod

Kandidaatprofiel:

• Je hebt ervaring als Chef de Partie of een gelijkaardige functie in een professionele keuken
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en efficiënt
• Je bent flexibel en beschikbaar op oproepbasisJe bent een teamspeler, maar werkt ook zelfstandig met verantwoordelijkheidszin
• Kennis van HACCP is een must

Wat de klant biedt:

• Tewerkstelling op oproepbasis met reële kans op een vaste planning
• Aantrekkelijk loon conform PC 302
• Gevarieerde werkomgevingen binnen de bedrijfsrestauratie in Gent
• Vlotte begeleiding en opvolging door Manpower Horeca
• Ruimte om je verder te ontwikkelen binnen een stabiele, professionele context
• Werken wanneer het voor jou past! Mogelijk als Flexi, Extra of gewone werknemer.

Interesse? Stuur dan nu een mail naar [e-mail] of solliciteer online.