Chef de Partie | Rechterhand van de chef (m/v)

JobKitchen; Schoten; Presencial; EUR 28 000 - 38 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Full time met zondag vrij (uitzonderen

Uitgebreid shopregelingen

Resumo da oferta

Frajo's Grand Café in Wijnegem zoekt een gedreven keukenprofessional die zelfstandig kan werken en een team kan aansturen. Je werkt mee aan een klassieke brasseries kaart met een moderne twist en bereidt gerechten met aandacht voor presentatie.

Daarnaast ben je stressbestendig, beheers je HACCP en spreek je Nederlands. We bieden een fulltime positie met zondag vrij, marktconforme verloning en groei- en carrièremogelijkheden.

Qualificações

• Opleiding bij een erkende koksschool.
• Minstens een aantal jaren ervaring in gelijkaardige functie.
• Stressbestendig en nauwkeurig in werkplanning.

Responsabilidades

• Assisteren van de chef.
• Zelfstandig werken in de keuken.
• Geïnteresseerd zijn in de Belgische bistro keuken.
• Creatief kunnen dresseren van borden.
• Bestellingen kunnen plaatsen.
• Mise en place maken voor de dagservice.

Conhecimentos

Teamleiding

Passie voor eten en koken

Stressbestendig

Orde en netheid

Nederlandse taal

Zelfstandig kunnen werken

Kennis HACCP

Formação académica

Koksschool erkend

Descrição da oferta de emprego

Over ons

Frajo's Grand café is een van de oudste brasseries in het Shopping center van Wijnegem en een vaste waarde; We bieden een klassieke brasserie kaart met een moderne twist. maandelijks creëren wij de nieuwe suggesties waarin creativiteit en inspiratie zeker gesmaakt worden. Prijs-kwaliteit is een doel en een uitdaging.

Taken

• Assisteren van de chef
• Zelfstandig werken in de keuken
• Geïnteresseerd zijn in de Belgische bistro keuken
• Creatief kunnen dresseren van borden
• Bestellingen kunnen plaatsen
• Mise en place maken voor de dagservice

Profiel

• Mee een team kunnen aansturen
• Passie voor eten en koken
• Opleiding bij een erkende koksschool
• Minstens een aantal jaren ervaring in gelijkaardige functie
• Zelfstandig kunnen werken maar ook een teamplayer
• Nederlandse taal beheersen
• Stressbestendig
• Kennis van de HACCP richtlijnen
• Orde en netheid

Uurrooster

Te bespreken

Startdatum

Te bespreken

Aanbod

• Full time met zondag vrij ( buiten 6 koopzondagen) en een dag in de week
• Uurrooster dat een evenwicht tussen werk/familie en vrienden toelaat
• Continu dienst ( geen service coupé)
• Goede verloning ( marktconform)
• Groei mogelijkheden carrière

Solliciteren

Frajo's Grand Café

tav Lieven Cuyckens

Turnhoutsebaan 5

2110 Wijnegem (shopping Wijnegem)

T: 0473/87.07.59

M: [e-mail]