Chef de Partie | Leiding Keuken & Groei

ISS Facility Services NV; Antwerpen; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services NV in Wilrijk zoekt een enthousiaste Chef de Partie. Je verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu en bereidt gerechten onder supervisie. Je geeft werkinstructies aan keukenpersoneel, houdt rekening met hygiëne en kwaliteit en draagt bij aan een soepele service.

Het gaat om een contract van onbepaalde duur, 38 uur per week, met doorgroeimogelijkheden. Vereisten: passie voor keukenwerk, HACCP-kennis, teamleiding en uitstekende Nederlandse communicatie.

Qualifications

• Passie voor keukenwerk.
• Relevante opleiding of gelijkwaardige ervaring.
• Kennis van HACCP-normen.
• Team aansturen, ondersteunen en motiveren.
• Goede communicatie in het Nederlands.
• Punctueel en flexibel.

Responsibilities

• Verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu en bereidt gerechten onder supervisie van de chef-gerant.
• Geeft werkinstructies aan keukenpersoneel en bewaakt hygiëne en kwaliteit.
• Voert werkzaamheden uit na de dienst en zorgt voor orde en netheid in de keuken.
• Signaleert storingen of defecten en draagt bij aan verbeteren van bereidingen.

Skills

Keukenwerk

Teamleiding

Communicatie

Nederlands

Education

Relevante opleiding / ervaring

Job description

ISS Facility Services NV in Wilrijk zoekt een enthousiaste Chef de Partie. Je verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu en bereidt gerechten onder supervisie. Je geeft werkinstructies aan keukenpersoneel, houdt rekening met hygiëne en kwaliteit en draagt bij aan een soepele service.

Het gaat om een contract van onbepaalde duur, 38 uur per week, met doorgroeimogelijkheden. Vereisten: passie voor keukenwerk, HACCP-kennis, teamleiding en uitstekende Nederlandse communicatie.