Junior Keukenmedewerker - Sterk Team, HACCP & Groei

ISS Facility Services NV; Zaventem; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services NV zoekt kookmedewerkers voor een dynamische keukenlijn. Verantwoordelijk voor mise-en-place en dagelijkse bereidingen, met aandacht voor HACCP en hygiëne. U werkt zelfstandig in een vriendelijke, professionele omgeving en draagt bij aan hoogwaardige maaltijden.

De functie vereist ervaring in de keuken, een relevante opleiding en teamgeest, met spreiding van taken over formatting, receptuur en kwaliteitscontrole.

Qualifications

• Opleiding in de keuken of gelijkwaardige ervaring.
• Eerdere ervaring als hoofd keukenhelper/keukenmedewerker.
• Beheersing van HACCP normen.
• Zelfstandig, georganiseerd en prioriteiten kunnen stellen.
• Teamgericht werken en dienstverlening.
• Taalvaardigheden: Nederlands en/of Frans en/of Engels.

Responsibilities

• Mise-en-place verzorgen voor warme en koude bereidingen.
• Recepten en bereidingen uitvoeren volgens vastgelegde standaarden.
• Meehelpen met dresseren en uitdelen van maaltijden.
• Toezien op HACCP regels en voedselveiligheid.
• Werkpost autonoom en georganiseerd beheren.
• Chef-Gerant of Chef-Kok ondersteunen bij dagelijkse operationele activiteiten.
• Ontvangst, opslag en beheer van goederen.
• Bijdragen aan een propere, veilige en professionele werkomgeving.

Skills

Hoofd keukenervaring

Keukenmedewerker

Kooktechnieken

HACCP normen

Teamwerk

Dienstverlening

Education

Opleiding in de keuken

Job description

ISS Facility Services NV zoekt kookmedewerkers voor een dynamische keukenlijn. Verantwoordelijk voor mise-en-place en dagelijkse bereidingen, met aandacht voor HACCP en hygiëne. U werkt zelfstandig in een vriendelijke, professionele omgeving en draagt bij aan hoogwaardige maaltijden.

De functie vereist ervaring in de keuken, een relevante opleiding en teamgeest, met spreiding van taken over formatting, receptuur en kwaliteitscontrole.