Chef de Partie - Frans-Belgische keuken, centrale keuken

Jobat; Groot-Bijgaarden; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt voor een familiebedrijf in de horecawereld in Vlaams-Brabant een gemotiveerde keukenmedewerker. Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service in een drukke hospitality-omgeving.

Je staat in voor mise-en-place, het tijdig klaarzetten van de keuken en de bereiding van koude gerechten binnen een Frans-Belgische keuken. Je werkt nauw samen met het keukenteam en zorgt ervoor dat alle benodigdheden tijdig beschikbaar zijn.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service.
• Je staat in voor de mise-en-place en het tijdig klaarzetten van de keuken.
• Je bereidt koude gerechten en bereidingen binnen de Frans-Belgische keuken.
• Je zorgt ervoor dat alle benodigdheden voor de service tijdig beschikbaar zijn.
• Je werkt nauw samen met het keukenteam en springt bij waar nodig.

Job description

Jobat zoekt voor een familiebedrijf in de horecawereld in Vlaams-Brabant een gemotiveerde keukenmedewerker. Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service in een drukke hospitality-omgeving.

Je staat in voor mise-en-place, het tijdig klaarzetten van de keuken en de bereiding van koude gerechten binnen een Frans-Belgische keuken. Je werkt nauw samen met het keukenteam en zorgt ervoor dat alle benodigdheden tijdig beschikbaar zijn.