Chef de Partie bij een Michelin-restaurant (M/V)

Aeneas Community; Sint-Niklaas; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Aeneas Community in Sint-Niklaas zoekt een gemotiveerde Chef de Partie om het keukenteam te versterken. Je werkt in een hoogstaande gastronomische zaak met topproducten en aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.

Ervaring is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie telt. Je ondersteunt bij mise-en-place, tijdens de service en leert on the job verschillende technieken terwijl je werkt aan een schone, georganiseerde en hygiënische werkplek en bijdraagt aan een professionele teamsfeer.

Qualifications

• Ervaring in de gastronomie is mooi meegenomen.
• Motivatie en leergierigheid zijn belangrijk.

Responsabilités

• Ondersteunt het keukenteam bij mise-en-place en voorbereidingen.
• Helpt mee tijdens de service en houdt de keuken draaiende.
• Werkt met kwaliteitsproducten en houdt een nette, veilige werkplek.
• Volgt aanwijzingen van de chefs en leert verschillende technieken.
• Draagt bij aan een professionele en aangename teamsfeer.

Description du poste

Voor een **hoogstaande gastronomische zaak in de regio Sint-Niklaas** zijn we op zoek naar een gemotiveerde **Chef de Partie** om het keukenteam te versterken.

Je komt terecht in een professionele en kwalitatieve keuken waar er gewerkt wordt met **topproducten en veel aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie**. Ervaring is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en ingesteldheid zijn belangrijk.

Je ondersteunt het keukenteam bij de dagelijkse voorbereidingen en service en krijgt de kans om **on the job opgeleid te worden**. Een ideale opportuniteit voor iemand die graag bijleert en zich verder wil ontwikkelen binnen de gastronomie.

• Je ondersteunt de chefs bij de dagelijkse **mise-en-place en voorbereidingen**.
• Je helpt mee tijdens de service en zorgt ervoor dat de keuken vlot blijft draaien.
• Je werkt zorgvuldig met kwalitatieve en hoogwaardige producten.
• Je zorgt mee voor een nette, georganiseerde en hygiënische werkplek.
• Je volgt de instructies van de chefs en leert verschillende technieken en bereidingen aan.
• Je werkt actief mee aan een professionele en aangename teamsfeer.