Chef Bedrijfskeuken – Dagdienst, Leiding & Foodcost-Beheer

FLYING SERVICE ANTWERPEN

Antwerpen

Sur place

EUR 27 900 - 39 060

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Une candidature complète en une minute — un CV et une lettre de motivation personnalisés, prêts à être envoyés.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

Wekelijkse verloning

Ondersteuning van collega's

Work-life balans

Résumé du poste

Een cateringbedrijf in Antwerpen is op zoek naar een Chef voor hun bedrijfskeukens. Met minimaal 5 jaar ervaring ben je verantwoordelijk voor de aansturing van een keukenteam, die zorgt voor hoogwaardige maaltijden zonder weekenden en avonden te werken. Je werkt met een team op diverse locaties en waarborgt de hygiëne- en veiligheidsnormen. Stuur je CV en motivatie naar work@djobz.be om te solliciteren.

Qualifications

Minstens 5 jaar professionele keukenervaring.
Je beheerst de Nederlandse taal heel goed of bent tweetalig Nederlands-Frans.
Kennis van HACCP-normen.

Responsabilités

Stuur een team van keukenmedewerkers aan en begeleid hen.
Zorg voor de correcte opslag in de voorraadruimtes.
Organiseer de mis-en-place en keukenservice.

Connaissances

Teamleiding

Hygiëne en voedselveiligheid

Creatief meedenken

Description du poste

KITCHENSTAFF ANTWERPEN voor een job in ANTWERPEN

Gewijzigd sinds: 20 feb 2026

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
Voltijds
Contract van bepaalde duur

Talenkennis

Nederlands (Zeer goed)

Rijbewijs

Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

Minstens 5 jaar ervaring

Functieomschrijving

Ben jij eenculinaire topper? Ben jij gepassioneerd door de keuken maar wens jegeen weekenden en avonden te werken? Dan hebben wij de oplossing voor jou!

Alschef in debedrijfskeukens van onze klant stuur jij het keukenteam aan.
Je komt op leuke en prestigieuze locaties terecht zoals onder andere mediabedrijven, rust- en verzorgingstehuizen, consultancykantoren, ziekenhuizen, scholen,…
Of je nu eenwisselende of vaste locatie zoekt, laat het ons weten en we helpen jou snel aan een job op maat!

Een greep uit jouw takenpakket:

- Je stuurt een team van gemotiveerde keukenmedewerkers aan en begeleid deze
- Je staat in voor de correcte opslag in de verschillende voorraadruimte
- Je respecteert de hygiëne- en veiligheidsnormen, je werkt volgens HACCP-normen
- Je onderhoudt goede contacten met de klanten en leveranciers
- Je organiseert de mis-en-place en keukenservice
- Je verzorgt de dienst, bereid de gerechten voor en geeft deze door
- Samen met het team houd je de keuken netjes houden, hygiëne staat voorop
- Je denkt creatief mee over nieuwe suggesties
- Je zorgt voor een optimaal foodcost-beheer waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden
- Opmaak en opvolging van de planning van de keuken

Je hebttenminste 5 jaar professionele keukenervaring
Je beschikt over de nodige kennis en ervaring om een bedrijfskeuken aan te sturen
Je beheerst de Nederlandse taal heel goed of bent tweetalig Nederlands-Frans
Indien je op verschillende locaties wil werken kan je je flexibel genoeg opstellen om je naar deze locaties te verplaatsen, je krijgt hier uiteraard een kilometervergoeding voor
Je bent in bezit van een rijbewijs B en eigen wagen
Nieuwe recepten uitwerken
Werkvoorbereiding bouw uitvoeren
Menu's samenstellen
Maaltijddistributie voorbereiden
Leveringen controleren