Charcutier

Dierendonck; West-Vlaanderen; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Fietsleasing

Personeelskorting

38-urEN week

Jaarlijks personeelsfeest

Familie-events

Job summary

Dierendonck in Veurne zoekt een ervaren charcutier die samen met ons vakmanschap en kwaliteit verder uitbouwt in ons charcuterieatelier.

Je werkt in een ambachtelijk atelier, bewaakt HACCP normen, registreert productie en draagt bij aan een vlotte productieflow en traceerbaarheid. Wij bieden een vaste voltijdse functie binnen een sterk Belgisch familiebedrijf met talrijke personeelsvoordelen.

Qualifications

• Charcuterie en vleesbewerking als passie vereist.
• Nauwkeurig, gestructureerd en detailgericht werken.
• Teamplayer met sterke samenwerking.
• HACCP, hygiëne en voedselveiligheid bekend en toegepast.
• Respect voor grondstoffen en producten
• Verantwoordelijk en productgericht handelen

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de creatie van hoogwaardige charcuterieproducten in ons atelier in Veurne.
• Zorgen voor productieflow, correcte registratie en traceerbaarheid.
• Behouden van kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product.

Skills

Charcuterie/vleesbewerking

Nauwkeurig/gestructureerd

Teamplayer

HACCP/voedselveiligheid

Respect voor grondstoffen

Verantwoordelijkheid

Education

Vleesbewerker opleiding

Job description

In Veurne, in het hart van onze Butchery, bouwen we elke dag verder aan het verhaal van Dierendonck. Een plek waar vakmanschap, respect voor het product en pure kwaliteit samenkomen. Voor ons charcuterieatelier zoeken we een ervaren charcutier die mee wil schrijven aan dat verhaal.

Als charcutier in onze Butchery in Veurne ben je mee verantwoordelijk voor de creatie van onze hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt in een ambachtelijk atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan.

Elke dag start met focus en finesse: het zorgvuldig verwerken van vlees tot producten waar we trots op zijn. Je werkt met het mes alsof het een verlengstuk van jezelf is en bewaakt continu de kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product dat de deur uitgaat.

Binnen het team sta je mee in voor een vlotte productieflow, correcte registratie en een feilloze traceerbaarheid. Je draagt bij aan een omgeving waar ambacht en discipline elkaar versterken.

Wie ben jij?

• Charcuterie en vleesbewerking zijn jouw passie – je leeft voor het vak
• Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en met oog voor detail
• Je bent een echte teamplayer en draagt bij aan een sterke samenwerking
• HACCP, hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend
• Je gaat respectvol en zorgvuldig om met grondstoffen en producten
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag in een productieomgeving

Opleiding en ervaring

• Je hebt een opleiding als vleesbewerker, of gelijkwaardige ervaring
• Je beheerst de technieken van het ambacht en past ze met vertrouwen toe
• Ervaring in charcuterie is een sterke troef

Wat mag je verwachten?

• Een vaste, voltijdse job binnen een sterk Belgisch familiebedrijf in volle groei
• Werken in een ambitieus en gedreven team in onze Butchery in Veurne
• Een aantrekkelijk loonpakket aangevuld met maaltijdcheques, fietsleasing en personeelskorting
• Een 38-urenweek van maandag tot vrijdag – geen weekendwerk
• Ruimte om bij te leren, te groeien en je vakmanschap verder te verfijnen
• Een warme, familiale werkomgeving met enthousiaste collega’s
• Werken met uitzonderlijke, kwaliteitsvolle producten waar je écht trots op kan zijn
• Jaarlijks personeelsfeest en regelmatige familie-events

Werken bij Dierendonck is kiezen voor een plek waar ambacht geen verleden is, maar elke dag opnieuw wordt beleefd en verfijnd. In onze Butchery in Veurne kom je terecht in een omgeving waar respect voor het product, vakmanschap en gedrevenheid centraal staan.

Je maakt deel uit van een hecht familiebedrijf dat blijft groeien, zonder zijn ziel te verliezen. We geloven in kwaliteit boven kwantiteit, in mensen die fier zijn op hun werk en in teams die elkaar versterken.