Boulanger-Pâtissier Expérimenté — CDD 5–6 semaines

ADECCO; Basècles; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO recherche pour une atelier boulangerie de la région Henegouwen-Basècles un boulanger-pâtissier expérimenté pour un remplacement maladie longue durée : +/- 5 à 6 semaines, peut-être plus.

Vos missions incluent la préparation et fabrication des pâtes, le pétrissage, le façonnage et la cuisson, ainsi que le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous veillerez à la qualité et participerez à l'entretien du laboratoire et au service à la clientèle.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les pâtes à pain, viennoiseries et spécialités de la boulangerie.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
• Veiller au respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par des produits de qualité.

Description du poste

ADECCO recherche pour une atelier boulangerie de la région Henegouwen-Basècles un boulanger-pâtissier expérimenté pour un remplacement maladie longue durée : +/- 5 à 6 semaines, peut-être plus.

Vos missions incluent la préparation et fabrication des pâtes, le pétrissage, le façonnage et la cuisson, ainsi que le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous veillerez à la qualité et participerez à l'entretien du laboratoire et au service à la clientèle.